春节假期刚过,舟山市畜牧部门便组织检查人员对畜禽屠宰、售卖企业进行检查。
本次检查的主要对象为舟山市肉联加工厂,新城范围内的大型超市、菜场等。检查内容包括,畜禽屠宰场进场产品是否有产地检疫证明、车辆是否经过消毒;售卖企业及个体经营户经营的畜禽肉类产品是否有检疫合格证和加盖检验、检疫标识,是否记录产品的追溯及销售台账。检查人员在检查中要求各家企业保持良好的生产、销售卫生环境,认真记录产品的进场和销售台账。
接下来,该市畜牧部门还将继续把对畜禽屠宰流通环节的检查作为首要工作来抓,对一切屠宰、售卖企业的违法、违规行为实行零容忍,让消费者能放心地购买肉类产品。 杨晟