第A3版:食品药品安全

春节期间全省食品安全零事故

  □本报记者 郑慧玲
  本报讯 记者从省食品药品监管局了解到,春节假日期间,我省各级食品安全监管部门齐心协力、严格监管、加强值守,全省未发生食品安全事故。
  为确保群众过上安全放心的春节,早在元旦前夕,省食品药品监管局下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通知》,对“两节”期间食品药品监管工作作了全面部署。1月中旬,该局又向全省各餐饮经营单位和广大消费者发出预警提示。
  春节前夕,省委、省政府领导密集检查节前食品安全工作。2月5日,省政府第60次常务会议专题听取了食品安全工作情况汇报;食品安全委员会2016年第一次全体会议,研究确定了2016年食品安全重点工作。
  节前,省食安办、省食品药品监管局组织暗访组对全省11个地市的节前食品安全工作进行暗访,相关领导带队赴杭州、宁波等地开展专项督查。省食品药品监管局会同杭州市市场监管局,对杭州市区9家大型餐饮服务单位进行了约谈,强化对重大活动接待和年夜饭餐饮服务食品安全监管。农业部门加大节日热销食用农产品抽检力度,避免不安全食品流入餐桌。
  与此同时,全省各级餐饮服务食品安全监管部门充分利用广播、电视、报纸、网络等宣传媒体,积极开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育活动。及时发布春节餐饮食品消费安全警示,对餐饮服务经营者提出了工作要求,提醒广大消费者外出就餐、家庭聚餐等的注意事项,对农村集体聚餐也做出了相应的提示指导。
  此外,各地还不断完善餐饮服务食品安全事故应急处置机制,严格执行领导带班和节日值班制度,确保联络畅通,密切关注食品安全状况,及时处理各类食品安全突发事件及投诉举报。这一系列举措,确保全省食品安全状况良好,未发生食品安全事故。

分享到微信朋友圈