□实习生 李军
本报讯 1月18日,由省农科院、省林科院和平湖市草仙子无花果专业合作社等5家单位发起的浙江省无花果产业协会在平湖市正式成立,这是全国首个省级无花果产业协会。
无花果营养价值极为丰富,被誉为“鲜果之王”。无花果较少人工栽培,我国人工栽培面积仅16万亩左右。据新当选的省无花果产业协会会长、省农科院研究员吴江介绍,近年来,我省无花果产业发展势头强劲,目前种植总面积已超过1万亩,居全国第三,年鲜果总产量约2万吨,居全国第二。
为做大产业,我省各产区积极延伸产业链条,将无花果鲜果加工成无花果茶、果酒、蜜饯、果干等产品,提升了无花果产业的综合效益。目前,我省无花果亩均产值在4万元左右。
吴江说,省无花果产业协会的成立,为我省从事无花果科研和生产的科技人员和果农搭建了一个科技交流、技术推广的平台。协会将积极发挥好产业各环节和主体之间的桥梁和纽带作用,不断完善产业协作机制,充分发挥各方优势,为进一步发展壮大我省无花果产业作出努力。