“白发三千丈，缘愁似个长”，变白的头发困扰着许多中年人。四川成都就有一位叫陈强的市民，因两鬓几丝变白的头发，自制乌发药酒，每日一饮，本想盼着白发变黑，可事与愿违，因肝功能受损险些送命。
　　何首乌作为药材使用，有生首乌和熟首乌之分。生首乌主要用来清热解毒、通便；熟首乌，即经过加工的何首乌，主要用来滋阴养血，补肾益肝，对心悸、失眠有一定的治疗效果，适当饮用有养生功效。药房出售的主要是经过加工的何首乌，生何首乌含有一种蒽醌衍生物大黄酚，对身体有一定毒性，泡水喝或者大剂量服用容易中毒。
　　（据中新网 胡敏/文 2016年1月2日）