第A5版:创业

“农创客”戴尚锋的“山水经”

  戴尚锋是尚田镇桥棚村北面的羊羔仔农场负责人,也是奉化市唯一一个被评为“农创客”的创业青年。
  1991年出生的戴尚锋,心中一直有一个农场梦。2011年开始四处寻找合适场地,最终在尚田镇桥棚村300余亩山林地上创建了羊羔仔农场。“因为背山靠水,一年四季泉水不断,第一次来到这里,就被这里的环境和资源优势给吸引了。”戴尚锋说,别看农场现在像个花果园,几年前却还是一片荒山。
  因为没有农耕经验,一开始他只承包了50亩山地试种猕猴桃。“起初什么都不懂,凭的就是初生牛犊不怕虎的闯劲。”如今回想起来,戴尚锋对那段创业时光仍感慨万分,不仅每天起早摸黑、四处拜师学艺,还在山上长住了下来,双手更是长满了老茧……
  付出总有回报。随着猕猴桃的种植成功,戴尚锋积累了不少种植经验,农场也逐渐扩大了规模。近年来,戴尚锋陆续投入700多万元,种火龙果、蓝莓、纸皮核桃,还有东魁杨梅、金橘、百香果等。为提高土地利用率,增加土地肥力,这些水果间还套种了黄秋葵、四季菊以及玫瑰茄等。在种植过程中,戴尚锋最大程度地保护生态,顺势而为,不破坏山地结构,坚持用有机肥。对于生产中产生的垃圾,戴尚锋处理极为严格,“我们绝不能把垃圾留在山上,每天都清运至村里的垃圾站”。
  经过多年努力,如今的羊羔仔农场已颇具规模,种植火龙果100亩、猕猴桃50亩、蓝莓70亩、脆皮核桃50亩。农场先后获得省科技示范户、省果蔬采摘基地、镇优秀农业合作企业等荣誉。
  随着农场可收获的农副产品越来越丰富,戴尚锋在加工上动起了脑筋。除研发各式花茶、猕猴桃养生白酒、猕猴桃果脯等农副产品外,还深度挖掘农俗文化,在长假和周末期间推出形式多样的农耕活动、采摘游、休闲游等。戴尚锋还预留了36亩“机动田”,把它打造成“开心农场”,供游客种植,并借着“互联网+”的东风,通过微信、互联网等渠道营销,吸引客人,打响羊羔仔品牌,最多的时候每天能吸引1000多名游客参与。
  对于未来,戴尚锋心里有着清晰的发展思路,他计划引进热带水果种植,以古色古香为基调完善基础配套设施,建设四季花卉基地,打造摄影基地,以民间木竹划船为特色,将人工湖泊打造成“水下养鱼,水上娱乐”的自然水体娱乐景观,力图将“羊羔仔”打造成一个集生态旅游、休闲度假、现代农业体验、生态农产品生产等为一体的多功能生态旅游农场。同时,为更好地打开市场,农场的APP系统也在开发中……为实现这些目标,戴尚锋正在一步一个脚印地努力着。 许犇 王加廷

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