野鸭肉味道鲜美，营养丰富,是野禽中的珍品。余姚市小曹娥镇人和村村民陈勇气在杭州湾畔的滩涂边上人工养殖野鸭，既满足了消费者吃“野味”的欲望，又为游人建造了一个“野生动物园”。
　　今年42岁的陈勇气原是当地一位小有名气的木匠师傅。2014年初，他在杭州湾畔游玩时，看到政府围垦后的海涂地上湖汊密布，水面宽广，很适合放养野鸭，就萌发了人工饲养野鸭的念头。陈勇气说:“这么好的地方空着，我想养殖野鸭有前途，就想在这里创一番事业。”
　　说干就干。当年5月,陈勇气就从绍兴买回首批1万多羽人工繁殖的野鸭苗，开始了驯养野鸭的创业历程。由于是第一次搞养殖，没有驯养野鸭的技术和经验，当时放养的野鸭死的死，飞的飞，损失惨重。不得已，陈勇气四处向野鸭养殖户请教驯养技术。陈勇气说:“原来对它的习性不晓得，飞的飞，死的死，现在我总算基本了解了，也扩大了养殖规模。”
　　经过一年多的辛勤劳作，目前,陈勇气已经成功养殖了四批共5万多羽野鸭，除去成本和开销，净赚10多万元。陈勇气说:“这里养出来的野鸭是纯天然的，它们吃的都是鱼、虾、蟹，还有芦头根等，肉质鲜美。”
　　初试成功后，陈勇气搞生态养殖的信心更足了。陈勇气说:“现在这样养殖的人不多了，附近都是用网关起来养的，像我这样散放的养法很少，等技术再成熟点后，想多养一些。”下一步，他想开拓新的领域，养绿头鸭、灰天鹅等适合滩涂养殖的禽类，做大做强生态养殖。
王文苗