本报讯 每年5月到10月，是我省香菇生产淡季，本地市场上销售的鲜香菇，主要靠外地调入或冷库储藏，此时又恰好是市场蔬菜淡季，因此香菇在此期间一直以高价热销。这一状况，在今后有望成为历史。
　　近日，从浙江省食用菌新品种现场观摩暨技术交流会上传出好消息，由省农科院与武义创新食用菌公司联合选育的优质高产香菇新品种“浙香6号”，通过分段补淡出菇，不仅产量提升，还成功填补了夏季优质香菇市场空白。“分段补淡出菇，即该品种可在每年的5到6月和9到10月淡季栽培出菇。”浙江省农科院园艺所研究员、国家食用菌产业技术体系岗位科学家蔡为明解释说，“大部分香菇品种的耐高温性较差，种植温度超过32℃就不能出菇，越夏时更容易烂棒，而一般耐高温香菇品种的品质又不尽如人意，‘浙香6号’属优质型耐高温品种。”
　　观摩会现场，应邀而来的浙江食用菌种植大户、农技推广站负责人反复比较“浙香6号”与现有耐高温香菇品种的特性，他们一致认为“浙香6号”不仅菌棒耐高温、抗病性好，而且出菇温度范围集中，潮次明显，容易采摘。 朱海洋