在2015第七届中国·浙江瓜菜种业博览会期间，在勿忘农基地展示现场，“人参果”引起了参观者的浓厚兴趣。
　　何谓“人参果”？其实，就是被套上独特造型模具后生长而成的甜瓜。在选好品种和特定模具后，待甜瓜长到鸡蛋大小时，用螺丝把模具（一般用硬塑料制成）固定在甜瓜上，为防止裂果和保持特定果色，一般比常规提前10-15天采摘，储存期可达1个月。如生产的“人参果”个头不需要太大的话，可缩小模具，固定7-10天左右即可成型。
　　由于提前采摘，“人参果”比正常成熟甜瓜口感稍差。“人参果”的创意满足了消费者对新奇特的需求，但栽培上需要注意选用合适的品种，应选生长快，不易裂瓜、不易腐败，贮藏期长的品种，如需食用，品种还要符合未成熟嫩瓜无苦味的性状。如纯粹做成工艺品的则需老熟瓜。
　　这批富豫牌“人参果”，瓜胎长，成型率高，卖相好，口感清脆。采收后用保鲜膜包裹好，一般可以储存1个月。礼品盒可卖到40-50元。 胡美华