□实习生 陈琼琪
　　3月1日起，省农业厅组织开展了肉品安全专项整治“百日会战”行动，切实解决肉品质量安全领域的突出问题，进一步加强肉品质量安全监管，严厉打击违法犯罪行为。截至目前，全省共排查安全隐患103起，受理举报投诉110件，查处违规行为212起，查获问题肉品1.27万公斤。肉品安全“百日会战”行动取得了阶段性成效。“百日会战”期间，我省农业部门结合全省“病死动物无害化处理宣传月”活动，通过张贴宣传挂图、印刷标语、发放宣传册、警示教育等方式，有序开展宣传教育工作。在宣传告知期间，全省共张贴、发放各类畜产品质量安全普法资料8万余份，重点单位签订畜产品质量安全承诺书1.02万份，举办各类培训181场次，受训人员6700余人次，做到对生产经营主体宣传到位、责任落实到位。
　　各地集中时段、集中力量，对重点场所、重点区域进行了全面检查和风险隐患排查，共出动执法人员1.5万余人次，检查畜禽养殖场（户）13791个次、屠宰场点818个次、活畜收购贩运单位（个人）555个次，发现各类肉品安全隐患103起；存在安全隐患场点的整改工作正在积极落实中。
　　目前，全省已在畜禽养殖、收购贩运、定点屠宰等环节的6082个场点，抽取各类样品7.26万份，推进省、市、县三级联动。在抽检的各类样品中，除部分样品仍在检测中外，未发现当地产的畜产品含违禁物质或兽药残留超标的情况。
　　各地还进一步强化与食药监、公安等部门的协调联动机制，完善联合执法工作方案，对肉品安全隐患摸排中发现的问题和线索，进行立案查处或联合执法。截至目前，全省共打击取缔私屠滥宰点等“黑窝点”47个，查获问题肉品1.27万公斤。
　　按照“打建并举、标本兼治”的要求，各地积极探索建立肉品安全监管长效机制，指导日常监管工作。在投入品源头监管上，全面启动了兽药产品追溯制度、兽药产品标签和说明书规范再行动，以及《饲料质量安全管理规范》实施情况监督检查；在病死畜禽无害化处理上，积极推进建立生猪保险与无害化处理联动机制和监管机制。
绍兴市柯桥区开展食品安全大检查。赵云光 摄