水稻“两壮两高”栽培技术（简称“两壮两高”技术），是指在培育水稻壮秧的基础上主攻壮秆大穗，最终实现高颖花量和高充实度而获得高产高效的水稻栽培技术。“两壮”即壮秧、壮秆，“两高”即高颖花量（每亩总谷粒数要高，包括实粒和秕粒）、高充实度（结实率和千粒重要高）。“两壮两高”技术是省农业厅提出的2015年水稻主推技术之一。水稻“两壮两高”技术一是为了满足良种良法配套的现实需求。近年来，我省科研单位先后育成一批大穗型的高产籼粳杂交稻品种，并在生产中大面积推广应用，为提高我省水稻单产水平作出重大贡献。2014年，全省推广籼粳杂交稻300万亩以上，占全年水稻面积的25%。因籼粳杂交稻株型、穗型明显区别以往的常规稻和纯籼或纯粳型杂交稻，需要相应的高产栽培技术。此外，我省主推的部分籼粳杂交稻品种已向周边省份辐射，因普遍高产，在全国的影响也越来越大，我省有必要提出籼粳杂交稻的配套技术。水稻“两壮两高”技术的提出，最主要的目的就是为了配套籼粳杂交稻品种的高产栽培技术，通过不断完善，做到良种良法配套，充分发挥籼粳杂交稻的高产潜力。
　　水稻“两壮两高”技术也是提升栽培技术的迫切需要。近十年来，我省在水稻生产上引进和推广了强化栽培和精确定量栽培等技术，在高产创建与高产攻关中普遍得到应用，对提高我省水稻栽培技术水平起到了很大的作用，促进了全省水稻单产水平的不断提高。但是由于籼粳杂交稻的品种特性，生产中仍较难做到穗数与穗型、大穗与充实的矛盾的协调统一，往往穗数达到了但穗型明显变小，穗型变大了但结实率和千粒重上不去，影响了籼粳杂交稻品种高产潜力的发挥。“两壮两高”技术，是针对籼粳杂交品种的特性，在吸收水稻强化栽培、精确定量栽培等高产技术原理，总结高产创建实践技术经验的基础上提出来的，是对我省现有水稻栽培技术的总结与提升。
　　水稻“两壮两高”技术弥补了我省原创水稻栽培技术的多年空缺。近十年来，我省引进和推广的水稻强化栽培技术、精确定量栽培技术，主要由国外或外省研发或提出，我省近年缺少自己提出的原创技术。“两壮两高”技术的提出也是为了弥补这一空缺，而且是针对籼粳杂交稻的品种特性而提出的，更具有针对性和特色。
盛农吉