养过16年的猪,3年前又开始种植大棚樱桃,宁波北仑区小港街道桥头严村的王岳兴在朋友眼里是个能人。见到王岳兴时,他正和朋友在樱桃园里忙活着。在他苦心培育了3年的樱桃树旁,王岳兴给笔者讲述了自己从养殖业转战种植业的创业历程。
曾养生猪两千头
1997年,王岳兴和大舅子一起养猪,合作不久,大舅子觉得收益不好,便把养猪场转给他一人经营。王岳兴起早摸黑打理养殖场。“很多时候,母猪生仔在大半夜,我估摸着时间差不多了就到场‘陪产’。有时等了很久还没有要生的迹象,干脆在猪舍的过道里将就睡一会,等到有动静的时候再起来。除了‘陪产’,还要负责接生,遇到难产的,得‘助产’,身上沾的那股气味不是洗澡就能除得掉的。”王岳兴说着还甩甩手,似乎手上还能嗅到当年的猪粪味。
辛苦的付出也收到了回报,到2005年,他的养猪规模扩大到近600头猪,年收入30万元以上。但是2006年的一场变故,让他一下子亏损上百万元。“那一年,高热病袭击了养殖场,几天时间,怀着猪仔的母猪、还没出栏的大猪、刚出生的小猪,一共五六百头,死得只剩下13头。一下子亏了上百万元,这个打击简直无法形容。”王岳兴回忆起养猪场发猪瘟的那段黑暗时光,有种说不出的感慨。
“不过‘塞翁失马,焉知非福’,我很相信这句话。”王岳兴说,2007年,他在亲朋好友的资助下,筹款87万元,重新选址建了养殖场。2008年恰好赶上毛猪的价钱不错,养猪场慢慢又好了起来。“2008年的毛猪价钱是最好的,每公斤毛猪能卖到20元以上,现在每公斤才12元多。”王岳兴说,到了2012年,养猪场迎来了最“辉煌”的时期,场里大大小小的猪达到了2000多头,也还清了所有的债务。
弃养生猪种樱桃
2012年,在北仑区畜禽养殖业整治中,王岳兴的养猪场也在整治名单里。经过一番思想斗争,他主动放弃了经营16年的猪场。“养猪场如果不能扩建,再做下去也是原地踏步,反正这里不赚钱,那里也可以赚钱,总能找到适合我的行当。”王岳兴一脸的坚定。
换一个门路赚钱,说起来容易,做起来却难。“我是一个农民,没有学历,到企业上班吧,想要达到每年几十万元的收入,肯定是不可能的。后来想还是回归本位,种蔬菜,当农民。”王岳兴腼腆地笑了。
在考察过市场之后,他发现大面积种植蔬菜资金回笼周期过长。2013年,街道农办建议他种葡萄,还推荐了一位技师来帮他规划。在实地考察过后,又结合当时的葡萄销售市场以及王岳兴计划投资的资金数目,技师最终建议王岳兴放弃种葡萄,改种樱桃。“我们这里葡萄的种植历史比较长,懂技术的人又很多,市场已趋于饱和。但种樱桃的人很少,而且有一定规模的大棚种植还没有。所以,我就决定种樱桃。”王岳兴说。
对于养猪16年的王岳兴来说,种樱桃完全是从零开始。刚开始,他带上礼物一一上门向专业人士请教,慢慢地知道一点之后,就开始到一些樱桃苗圃买苗。“去了别人家里,又怕人家不传授,想了很多办法。后来发现买了他们的樱桃树苗后,他们会指导得更多。我就在不同的卖家那里买树苗,这样学到的东西就更多了。”王岳兴求学的经历并不轻松。
经过大半年的奔波,大棚开始招标建设。“最初的计划就是朝着高端精品园区发展的,包括道路建设等规划,我都非常用心,为的就是搞采摘观光游。”王岳兴介绍。
前期种了10亩樱桃,去年第一次挂果收获樱桃1500多公斤。王岳兴并没有急着找销路,而是让亲朋好友试吃,仅一部分卖给上门客。樱桃的口感得到了大家的认可之后,他决定今年正式开卖。
王岳兴所种的樱桃品种叫做“黑珍珠”。4月底樱桃便可以采摘。“今年我的产量还是控制在1500公斤到2500公斤,售价预计在每公斤120元,明年的产量预计可以达到5000公斤。”王岳兴说着顺手从一个枝桠上掰去一个花苞,“我说过‘塞翁失马,焉知非福’,这里寄托着我3年来所有的希望,也是我人生新的开始。”
廖俊利 沈静萍
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