日前，丽水市市场监管局与省农村信用联社丽水办事处签订食品安全溯源体系建设项目合作协议书。该项目实施后，将实现食品安全从田头到餐桌各个环节的全程管控，提升该市食品安全的治理能力和保障水平，确保百姓“舌尖上的安全”。
　　此次丽水市推出“食品安全溯源体系建设”项目，主要是发挥金融服务功能效用，为农贸市场经营户免费提供和安装可追溯的电子秤、POS机等设备，并承担刷卡手续费，给消费者和商户带来食品安全和便利。
　　省农信联社丽水办事处副主任翁跃平介绍，蔬菜、禽类、蛋类等通过此平台，能追溯食品来源，比如生产厂家、种养大户等。而且，假如出现食品安全问题，可以在最短时间内把消费者找到，从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控中。该溯源体系还能通过手机APP、上网等方式查询，使食品原料信息更加及时透明。
　　据悉，丽水市区各大农贸市场将开展试点工作。今后消费者刷卡消费，一旦发现食品安全、缺斤少两等问题，可以根据消费记录深度追溯食品来源。
　　丽水市市场监管局供稿