他想把鱼塘改为“鳖虾稻共种养”

　　杭州市去年累计拆除甲鱼温室大棚189.31万平米，占全部温室面积的60%以上。据杭州市农业局预测，今年甲鱼将减产40%以上。最近，笔者采访临安鑫升水产养殖有限公司负责人余升后获悉，由于临安市的甲鱼养殖以仿野生模式为主，没有温室大棚等设施，其生产规模未受影响。“春节前一个月，卖掉了500多只甲鱼，和往年持平。”余升说，春节期间基本上都是企业和个人购买。在余升的养殖场里，甲鱼按年龄、饲养方式定价，每公斤176-416元不等，最受欢迎的当数176元/公斤这款。余升认为，今年春节期间没有出现旺销的原因在于市场需求在减少。“生态甲鱼价格比较高，不像其它鱼类有着‘年年有余’的彩头，所以过年时可买可不买。”余升说，在失去了政府采购的支撑后，甲鱼销量还能同上年持平，已属难能可贵。
　　虾、蟹都是年夜饭上的常客。尤其是虾，去年开始农贸市场上演“虾一跳”。“家里做一盘河虾，没八九十元根本下不来。”马大嫂们纷纷抱怨虾太贵，吃不起。为此，毕业于浙江海洋学院，学过水产养殖的余升嗅出了商机，今年打算养河虾。“以前养殖品种单一，以甲鱼为主，今年打算养三个塘的河虾。”河虾在市场上身价不低，一般每公斤一百五六十元，个头大些的两百来元一公斤，“河虾亩产最多100公斤，打算跟甲鱼养在一起。”余升心里已经打好了算盘。
　　河虾和甲鱼一起养，会不会让鱼塘里的水更加富营养化呢？余升说，现在有一种“鳖虾稻生态种养”技术，在稻田工程完工后投放虾苗。部分虾苗成为鳖饵料，养成后的成虾进市场销售，而种植水稻则能改善水质。 孙梦蕾