“我们公司共有63个钢架温室大棚,去年养殖了三茬南美白对虾,现在已经基本卖完。实行工厂化养殖,年平均亩产量达到5800多公斤,亩产值达到25万多元,比常规养殖效益增加10多倍,这个效益目前在台州市南美白对虾养殖中是比较高的。”1月28日下午,在三门辉旺水产品有限公司南美白对虾养殖基地,公司总经理董礼辉欣喜地告诉笔者。
董礼辉从事海产品销售多年。2010年,他在海南、广东、福建等地看到,那里南美白对虾都是工厂化养殖的,有效解决了南美白对虾不能越冬的难题,深受启发。当年,董礼辉和他的合伙人娄红花到福建、广东、泰国等地的南美白对虾养殖场实地考察。
2011年5月,他们在沙柳镇租赁了333亩塘地,邀请了县渔业部门技术人员勘察测量,制定了建设规划,第一期开发180多亩。2011年9月初,他们从福建引进了4000多万尾无病菌的SPF一代南美白对虾苗种,实行工厂化养殖,并聘请了2名技术员。经过3个多月的精心管理,南美白对虾养殖获得成功,亩产量达1000多公斤。
2012年,该公司又投资了2000多万元,把第二期150亩塘地开发出来,建造了35口高位池精养塘和育苗池及配套设施,并建起伞式钢架温室大棚。
2014年,该公司63口精养塘都实行工厂化养殖,一年养殖三茬。在养殖中,实行无公害、标准化、科学化养殖,封闭式、规范化管理。技术人员每天对精养塘里的水温、水质进行检测,观察南美白对虾生长状况,做好记录,并切实做好病害预防工作,一旦发现问题立即采取措施;管理人员适时更换塘水,控制水位水温,使塘水保持要求的温度,并用药物定期对精养塘杀菌消毒,确保塘水清洁卫生,无病菌。同时,该公司选用优质配合专用南美白对虾饵料,定时定量投喂,促进南美白对虾健康快速生长,提高了产量和质量,亩产量达到2000多公斤,比常规养殖产量翻了两番。
据三门县水产部门技术人员介绍,南美白对虾常规养殖一般在5月底放苗,生长期3个月左右,8月中旬起捕出售,一年只能养一茬,亩产值不到1万元,经济效益低。
“南美白对虾生长适宜的温度在25至32摄氏度,水温低于15摄氏度就停止生长了,甚至会被冻死,无法越冬,所以一年只能养一茬,产量低,经济效益不高。”董礼辉说,“而我们采用伞式钢架温室大棚养殖,利用锅炉蒸汽加温,将温度保持在30摄氏度左右,对虾生长速度快,一年可以养三茬,冬季照样可以养殖,春节前后市场上没有南美白对虾,可以填补市场空缺,价格高,销路好,经济效益可以比常规养殖增加十多倍。
据介绍,对虾卖完后,他们接下来要对养殖塘进行清理、消毒、杀菌,准备养殖新一年的第一茬。 朱曙光