当前由于蔬菜大棚高度集约化的封闭管理和化肥的盲目过量投入,导致土壤盐化和酸化,土壤退化问题突出。不管是化肥还是有机肥都会造成盐分在土壤表层累积,发生次生盐渍化。当土壤盐分含量高于0.3%时就会抑制作物,特别是幼苗根系对养分的吸收利用。
土壤酸化主要因大量偏施氮肥造成,且对作物根系和土壤微生物都有不利影响。一旦土壤生物多样性被破坏,则会引发根结线虫、枯萎病等土传病害。这在“黄瓜村”、“大蒜乡”等单一种植的地区更为常见、更为严重。
针对上述大棚内的土壤退化现象,应采取综合管理措施进行修复,常见方法有以下几种:
治理土壤盐渍化和酸化。可通过控制施肥量、施肥期及有机肥与无机肥的相互配合,平衡施用氮磷钾肥,合理施用有机肥和化肥;通过适当增施有机肥、秸秆还田和深耕压盐等措施改善土壤质地,增加通透性,降低土壤盐渍化;通过不同种类蔬菜轮作、菜粮轮作和在两季蔬菜休闲季节种植生长期较短的甜玉米、苏丹草、毛叶苕子、苋菜等作物,都有利于改良土壤不良性状。
由于蔬菜根系大多浅而稀疏,茄果、瓜果等又多次采收,水肥要适量多次,实行一体化,进行综合管理。这样做不仅可以提高肥、水利用效率,还能消除或降低因大水大肥而带来的土壤退化和环境污染问题。建议对大棚茄果、瓜果类蔬菜,在肥水同步、少量多次的情况下,基肥亩施有机肥4000-7000公斤,每次追施尿素9-11公斤,硫酸钾10-12公斤;若采用微灌施肥技术,肥水施用量还可进一步减少,一般基肥亩施有机肥300-400公斤,每次追施尿素7-8公斤,硫酸钾施用量较尿素可再多一些。
此外,还可利用秸秆生物反应堆和秸秆还田秸秆生物反应堆技术进行修复。具体方法为:在定植行下或大棚周边开沟,放入秸秆和发酵复合菌剂,像高温堆肥那样调配好物料C/N比、水分和通气状况,覆膜并打孔,在田间条件下进行秸秆发酵。腐熟秸秆可以改土并作为肥料;释放的二氧化碳是早春温室迫切需要的碳源肥料;发酵热量可提高地温3℃-5℃。
石灰氮-秸秆消毒。石灰氮肥是一种含有钙素,具有杀虫灭菌作用的迟效性氮肥。可在大棚换茬休闲季节,将每亩60公斤石灰氮与600公斤秸秆混施入土壤,适当灌水后起垄覆膜,进行闷棚。这样做能在施用氮肥的同时,消除或减轻蔬菜因缺钙、缺镁而产生的生理病害;肥料本身和产生的热量,还可以增加土温和杀灭线虫,提高闷棚效果。
除上述治理措施外,还可以利用富含拮抗微生物的功能有机肥及有趋避作用的作物残渣(如烟草秸秆等),在定植幼苗时围根穴施,为蔬菜建造一个根区保护带。实践证明,这样做能有效防治线虫和病害,恢复根区土壤微生物活性,提高根系对土壤水肥的吸收利用能力,用户可以根据自身条件酌情采用。
中国农业大学教授 王兴仁