在前不久刚结束的浙江农博会上，彩色花菜引吸了参观者的眼球。据勿忘农种业展示区工作人员介绍，展柜上的这两种彩色花菜分别叫“金不换80天”和“多子多福100天”，引自天津惠尔稼种业科技有限公司。“多子多福100天”花球通体紫色，颜色鲜艳，单球重1.2公斤左右。而金黄色的“金不换80天”属保健花菜，富含β-胡萝卜素，颜色天然鲜艳，不褪色，口感清甜，生、熟食兼用。秋季定植后80天可采收，春季定植后50天可采收。这两个花菜品种，目前浙江本地种植面积不大，只是作为特色菜搭配种植。
本报记者 王美华 摄