第A4版:科技

灰树花菌棒“亲嘴”促增产

  灰树花是著名的食药用菌,是我省的一个特色食用菌品种。灰树花在我省庆元县已形成了规模化栽培,年栽培量1500多万袋,庆元灰树花还获得了国家地理标志产品称号。
  但是在生产上,由于受气候、培养环境、管理技术等因素影响,约有5%-20%的灰树花菌棒经培养后不能出菇,直接影响了产量和菇农收入。近年来,经过不断摸索和实践,创造了菇农俗称“亲嘴”的融合共育技术,使得这部分不能出菇的菌棒得到了利用。“亲嘴”的方法是:用一支正常菌棒的小菇蕾紧靠另一支不能形成小菇蕾菌棒的接种口,经过一段时间培养,这两支菌棒就可共同为这个小菇蕾的生长提供营养,其长大后的子实体大小约是单支菌棒的2倍,从而增加了出菇量,弥补了减产损失。 陈青

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