建设社区菜店,是舟山市为民办实事的项目之一。为此,舟山市供销社着力升级改造社区菜店,搭建放心购物平台,提供优质、平价菜品,切实惠民、便民。目前,全市共加盟社区菜店54家,提升改造社区菜店35家。今年节假日及伏休期间,累计供应平价蔬菜250吨、水产品90吨、猪肉26吨。
一是创建联动机制。先后成立市社区菜店公司及普陀分公司,对现有证照齐全的社区菜店实行加盟管理,督促经营主体诚信、规范经营,并对社区菜店不规范经营行为进行协助监督与管理,成为市“菜篮子”工程的重要参与者。
二是实行规范管理。以“统分结合、自主经营、自负盈亏、规范管理”为经营原则,采取自办门店和社会加盟的形式连锁经营,以提升改造经营设施为契机,对合法合规的社区菜店做到“六统一”管理,即统一门店标识,统一设施标准,统一人员着装,统一进货渠道,统一管理制度,统一质量检测,逐步完善、提高设置标准。首批整改后的社区菜店,日营业额提升20%左右。
三是探索服务平台。在规范经营,为本岛居民创造良好购物环境的基础上,承担政府在重大节假日及灾害期间的蔬菜、水产品、猪肉的平价供应,保证市场大宗基本菜品供应,平抑菜品市场价格波动。同时,积极探索水产品直供点新模式,参与台客隆超市等11家水产品直供点的建设,发起组建市海然水产品专业合作社,促进启动全市“菜篮子”工程首家水产品配送中心,引进低温冷库冷冻设施,专事海水产品的捕捞、配送和销售一体化,使城乡居民“鱼篮子”更为丰富。
李丹莹