月饼消费大幕拉开
“舌尖上的安全”如何
中秋节临近，月饼进入生产、销售旺季。工厂、商店、超市里各种月饼质量如何呢？近期，我省食品监管部门对月饼作了专项检查，检查结果总体较好，但也发现了一些问题。
杭州：个别散装月饼缺少标签
近日，杭州市市场监管局对杭州物美、世纪联华、华润万家等多家超市销售的月饼进行了专项检查。检查发现，杭州流通环节的月饼整体情况良好，不过一些商家还是有些不规范的小细节。
在杭州市望江路物美超市，有300多种月饼单品在销售，包括知味观、五味和等老牌子以及一些知名度较低的品牌。一款产地苏州的“稻香村富贵尊礼”月饼礼盒，780克售价208元，其礼盒外包装上的一行字“超群的品质，卓著的信誉和领先的行业影响力，被誉为‘糕点泰斗’”引起了执法人员的注意。“月饼礼盒的宣传标语，只有在取得相应的荣誉后，才能标出来宣传，否则将视为虚假宣传或夸大宣传。”执法人员表示，这个宣传广告语有夸大宣传的嫌疑，让卖场负责人联系厂家提供此荣誉相关证明材料。“像‘泰斗’这样的头衔，若没有根据，产品需要下架，更改包装。”
在秋涛北路华润万家超市，执法人员发现该超市散装月饼没有标签，看不到有关月饼的口味、生产日期、保质期等相关信息。超市方面解释称标签掉了。执法人员要求该超市立即整改，将散装月饼的标签贴上去。
据悉，近期杭州市市场监管局还成立巡查小组，走进杭州诺丁食品、杭州裕达食品、楼外楼食品和杭州乐乐食品等企业一线的生产车间，为尚未出厂的月饼“把脉”。杭州市市场监管局稽查支队科长徐崇虎介绍，通过对原材料的食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件等的实地检查，以及生产流水线情况、食品添加剂使用规范、外包装使用规范等各个环节的检查，“总体情况还是不错的”。对于泡打粉、乳化剂等消费者颇为关注的食品添加剂，月饼生产企业都严格按照国家标准，实行了专人专管，不添加非法添加剂，并对添加剂的使用情况，向市场监管部门进行100%备案申报。
温州鹿城：发现疑似“老货新出”月饼
日前，温州市鹿城区市场监管局接到市民陈先生举报，称其朋友送来的两份由市区一家星级酒店出产的月饼，有两张生产日期标签，他怀疑酒店将去年的月饼拿出来重新销售。
陈先生是一家网购公司的高管，这两盒尚未拆封的月饼还放在他的办公室里。月饼红色包装盒的标签上写着委托方为某星级大酒店。去年，朋友也曾送过同样的月饼给陈先生。看到今年月饼外包装和去年的一模一样，陈先生多看了一眼，结果发现月饼标签有被覆盖的痕迹。被覆盖的那层老标签生产日期清晰地标着“20130828”，而新标签标注的生产日期为“20140727”。“这样的月饼，有可能是穿越的，我实在不敢吃。”陈先生说。
对此，该酒店有关工作人员表示，这些月饼质量没有问题，不是去年生产的。因为去年剩余部分月饼外包装盒，酒店方面就将包装盒子重新使用，并贴上新的标签，结果出现了双重标签问题。
8月28日，鹿城区市场监管局经检大队执法人员就举报人反映的酒店销售双重生产日期月饼的事件进行调查。据现场检查情况看，并没有发现有双重标签的月饼礼盒，所有礼盒上均有正规食品标签，显示的生产日期为2014年7月间。
目前，鹿城区市场监管局经检大队已对现场月饼进行采样抽检，抽检结果将予以公布。
嘉兴南湖：“早产月饼”被查处
为确保节日月饼市场的安全，让老百姓吃上放心的月饼，近期，嘉兴市南湖区市场监管局凤桥所重点对辖区内的4家月饼生产企业进行了专项检查。
执法人员对凤桥某食品企业月饼的包装是否符合食品安全要求、生产月饼的原材料是否证票齐全、生产日期和保质期的标识是否准确醒目等进行了重点检查。在一家月饼生产厂现场，有的工人正在生产月饼，有的工人正在包装月饼，一切似乎有条不紊。然而执法人员还是在存放成品月饼的一个角落里发现了问题。
执法检查当天时间是“2014年8月21日”，而待出厂月饼的生产日期却标成了“2014年8月23日”。这家月饼厂涉嫌生产“早产月饼”，违反了食品安全法的相关规定，被执法人员查处。
陈聿敏 丁波 唐彩辉 陈擎旗
相关链接
月饼选购六招
一看标识：正规的月饼生产厂家,都会在标签上标明月饼的厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。如月饼的外包装和里面的小包装生产日期不一致,消费者应拒绝购买。
二看外观：选择月饼时,要看月饼的块型大小是否均匀、饱满。新制作的月饼色泽鲜亮,口感绵软，而陈旧劣质月饼往往色泽暗淡,发污发干,皮馅没有酥松感,且会闻到一股异味。
三看包装：建议消费者选择简易包装的月饼,谨防部分生产商、销售商为牟取暴利,采取过度包装,刻意抬高月饼礼盒的价格。
四选厂家：应选择一些规模较大且有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市、商场、酒店购买,对散装月饼需慎重选择。
五禁搭售：市场上经常可见搭售烟、酒甚至高档礼品的“礼品装”。搭售商品的质量和售后服务难以保证。
六留票据：消费者要索取发票等凭证,以便日后维权。
王彪 许魁
杭州：个别散装月饼缺少标签
近日，杭州市市场监管局对杭州物美、世纪联华、华润万家等多家超市销售的月饼进行了专项检查。检查发现，杭州流通环节的月饼整体情况良好，不过一些商家还是有些不规范的小细节。
在杭州市望江路物美超市，有300多种月饼单品在销售，包括知味观、五味和等老牌子以及一些知名度较低的品牌。一款产地苏州的“稻香村富贵尊礼”月饼礼盒，780克售价208元，其礼盒外包装上的一行字“超群的品质，卓著的信誉和领先的行业影响力，被誉为‘糕点泰斗’”引起了执法人员的注意。“月饼礼盒的宣传标语，只有在取得相应的荣誉后，才能标出来宣传，否则将视为虚假宣传或夸大宣传。”执法人员表示，这个宣传广告语有夸大宣传的嫌疑，让卖场负责人联系厂家提供此荣誉相关证明材料。“像‘泰斗’这样的头衔，若没有根据，产品需要下架，更改包装。”
在秋涛北路华润万家超市，执法人员发现该超市散装月饼没有标签，看不到有关月饼的口味、生产日期、保质期等相关信息。超市方面解释称标签掉了。执法人员要求该超市立即整改，将散装月饼的标签贴上去。
据悉，近期杭州市市场监管局还成立巡查小组，走进杭州诺丁食品、杭州裕达食品、楼外楼食品和杭州乐乐食品等企业一线的生产车间，为尚未出厂的月饼“把脉”。杭州市市场监管局稽查支队科长徐崇虎介绍，通过对原材料的食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件等的实地检查，以及生产流水线情况、食品添加剂使用规范、外包装使用规范等各个环节的检查，“总体情况还是不错的”。对于泡打粉、乳化剂等消费者颇为关注的食品添加剂，月饼生产企业都严格按照国家标准，实行了专人专管，不添加非法添加剂，并对添加剂的使用情况，向市场监管部门进行100%备案申报。
温州鹿城：发现疑似“老货新出”月饼
日前，温州市鹿城区市场监管局接到市民陈先生举报，称其朋友送来的两份由市区一家星级酒店出产的月饼，有两张生产日期标签，他怀疑酒店将去年的月饼拿出来重新销售。
陈先生是一家网购公司的高管，这两盒尚未拆封的月饼还放在他的办公室里。月饼红色包装盒的标签上写着委托方为某星级大酒店。去年，朋友也曾送过同样的月饼给陈先生。看到今年月饼外包装和去年的一模一样，陈先生多看了一眼，结果发现月饼标签有被覆盖的痕迹。被覆盖的那层老标签生产日期清晰地标着“20130828”，而新标签标注的生产日期为“20140727”。“这样的月饼，有可能是穿越的，我实在不敢吃。”陈先生说。
对此，该酒店有关工作人员表示，这些月饼质量没有问题，不是去年生产的。因为去年剩余部分月饼外包装盒，酒店方面就将包装盒子重新使用，并贴上新的标签，结果出现了双重标签问题。
8月28日，鹿城区市场监管局经检大队执法人员就举报人反映的酒店销售双重生产日期月饼的事件进行调查。据现场检查情况看，并没有发现有双重标签的月饼礼盒，所有礼盒上均有正规食品标签，显示的生产日期为2014年7月间。
目前，鹿城区市场监管局经检大队已对现场月饼进行采样抽检，抽检结果将予以公布。
嘉兴南湖：“早产月饼”被查处
为确保节日月饼市场的安全，让老百姓吃上放心的月饼，近期，嘉兴市南湖区市场监管局凤桥所重点对辖区内的4家月饼生产企业进行了专项检查。
执法人员对凤桥某食品企业月饼的包装是否符合食品安全要求、生产月饼的原材料是否证票齐全、生产日期和保质期的标识是否准确醒目等进行了重点检查。在一家月饼生产厂现场，有的工人正在生产月饼，有的工人正在包装月饼，一切似乎有条不紊。然而执法人员还是在存放成品月饼的一个角落里发现了问题。
执法检查当天时间是“2014年8月21日”，而待出厂月饼的生产日期却标成了“2014年8月23日”。这家月饼厂涉嫌生产“早产月饼”，违反了食品安全法的相关规定，被执法人员查处。
陈聿敏 丁波 唐彩辉 陈擎旗
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一看标识：正规的月饼生产厂家,都会在标签上标明月饼的厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。如月饼的外包装和里面的小包装生产日期不一致,消费者应拒绝购买。
二看外观：选择月饼时,要看月饼的块型大小是否均匀、饱满。新制作的月饼色泽鲜亮,口感绵软，而陈旧劣质月饼往往色泽暗淡,发污发干,皮馅没有酥松感,且会闻到一股异味。
三看包装：建议消费者选择简易包装的月饼,谨防部分生产商、销售商为牟取暴利,采取过度包装,刻意抬高月饼礼盒的价格。
四选厂家：应选择一些规模较大且有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市、商场、酒店购买,对散装月饼需慎重选择。
五禁搭售：市场上经常可见搭售烟、酒甚至高档礼品的“礼品装”。搭售商品的质量和售后服务难以保证。
六留票据：消费者要索取发票等凭证,以便日后维权。
王彪 许魁
