永康

　　近年来，永康在全市中小学校打造阳光食堂透明厨房，实现管理制度透明、材料来源透明、材料价格透明、加工过程透明、学生消费透明等“五透明”，着力破解学生饮食安全难题，得到社会各界的高度肯定。
　　为规范学校食堂管理，该市建立学校食堂大宗物品配送招标平台，确定4家定点配送企业，实现全市中小学食堂配送全覆盖。同时，实施透明厨房在线监管，在学校食堂终端安装监控探头，监管人员能实时、全程、动态掌控学校食品安全状况。目前，全市95所学校已全部实施在线监管。
　　另外，各食品安全相关部门分工协作，提升校园消费环境。教育部门对硬件设施较差的学校进行大规模提升改造；餐饮监管部门强化学校食堂日常检查，实施食品安全量化分级管理及“五常法”管理；食品流通监管部门通过大型品牌超市入驻、契约式经营和直营店模式经营、全面应用电子监管软件等，完善学校食品保障体系；城管执法部门在城区主要中小学前定岗执勤，严格规范校园周边流动餐饮经营。
　　此外，该市还邀请人大代表、政协委员、社会微博达人、学生家长代表等参与校园食品安全管理，实现校园食品安全社会共治。
应洁