7月1日起，全省设区市主城区全面禁止活禽上市
购买杀白禽，请认准“一证二标”
□本报记者 裘云峰
本报讯 7月 1日起，全省设区市主城区正式实行家禽定点屠宰、杀白上市制度。11个设区市主城区全面禁止活禽上市，农贸市场全部销售来自家禽定点屠宰厂、屠宰点，并经检疫检验合格的杀白禽。
省家禽产业协会提醒消费者，购买杀白禽时，要查看其是否具有“一证二标”，即检疫合格证明、检疫合格标志和产品标识。
检疫合格证明盖有检疫机构的检疫专用章和官方兽医签名，为一批一证。
检疫合格标志和产品标识，消费者购买时直接可以看到。检疫合格标志有两种，一种是印有“动物产品检疫合格”字样的粘贴纸，一般粘贴在有包装的外包装上；另一种正面印有“家禽产品检疫合格”字样，反面有“中国动物卫生监督”字样的蓝色塑料脚环，悬挂在无包装的单只家禽产品胴体的脚上。产品标识是加工企业加施的，标有产品名称、企业名称、加工日期、贮存方式、保质期等信息。省家禽产业协会表示，可以通过标识的信息内容追查问题禽产品的来源，实现质量追溯，以保障消费者利益。
本报讯 7月 1日起，全省设区市主城区正式实行家禽定点屠宰、杀白上市制度。11个设区市主城区全面禁止活禽上市，农贸市场全部销售来自家禽定点屠宰厂、屠宰点，并经检疫检验合格的杀白禽。
省家禽产业协会提醒消费者，购买杀白禽时，要查看其是否具有“一证二标”，即检疫合格证明、检疫合格标志和产品标识。
检疫合格证明盖有检疫机构的检疫专用章和官方兽医签名，为一批一证。
检疫合格标志和产品标识，消费者购买时直接可以看到。检疫合格标志有两种，一种是印有“动物产品检疫合格”字样的粘贴纸，一般粘贴在有包装的外包装上；另一种正面印有“家禽产品检疫合格”字样，反面有“中国动物卫生监督”字样的蓝色塑料脚环，悬挂在无包装的单只家禽产品胴体的脚上。产品标识是加工企业加施的，标有产品名称、企业名称、加工日期、贮存方式、保质期等信息。省家禽产业协会表示，可以通过标识的信息内容追查问题禽产品的来源，实现质量追溯，以保障消费者利益。
