第A2版:要闻

小艾青“摆”上国际大餐桌

  □本报记者 郑慧玲 通讯员 何刚国
  本报讯 今年的清明节,你一定吃了美味的“青团”吧!但是你知道吗,艾青还可以炒着吃,凉拌吃!
  近日,记者来到衢州市景麟农产品有限公司的艾青种植基地,30多位穿着统一的工人正忙着收割艾青。“我们公司生产的冷冻艾青、脱水艾青等产品主要出口日本,去年种了300亩,出口艾青200吨,实现产值近200万元。”公司董事长徐恒恒介绍,艾青每年可收割三季,现在正是第一季。
  艾青又叫艾草、艾叶。《本草纲目》记载,艾以叶入药,具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,故又被称为“医草”。艾青可调入米面做艾青面、艾青果等,也可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等。“在日本,人们很喜欢艾青,他们甚至将艾青炒着吃、凉拌吃”。徐恒恒说。
  景麟农产品有限公司是衢州市农业龙头企业,成立于2000年。公司早年从事樱叶出口,2009年,嗅到艾青商机的徐恒恒决定开始种植艾青。“随着人们对艾青的了解及其药用价值的不断发现,艾青越来越受欢迎!”徐恒恒说,“今年公司打算将艾青出口到韩国及台湾地区,目前正在准备参加5月份的韩国食品展。”
  看到田里收割艾青的工人都穿戴统一的工作服和帽子,记者不禁疑惑:“为什么在田头也要统一着装?”“艾青的检测及验收标准很严,我们对艾青的质量进行严格的管控。”徐恒恒介绍,公司严格按照国家标准及出口要求进行农药控制,确保每棵艾青都“放心”,同时注重生产、加工过程管理,统一穿戴工作服和帽子,避免头发等异物混入,从而确保了该公司艾青产品过硬的品质。“3月23日就有日本客商来基地参观,洽谈今年的合作”。
  “今年我们增加了100亩基地,年成好的话,估计可以收割艾青近300吨。”徐恒恒介绍,除了国际市场,公司还打算拓展国内市场,进一步壮大艾青产业经济。

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