近期，中办、国办印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》。《意见》从杜绝公务活动用餐浪费、推进单位食堂节俭用餐、推行科学文明的餐饮消费模式、减少各环节粮食损失浪费、推进食品废弃物资源化利用、加大宣传教育力度、健全法律法规等方面提出了要求。
　　两办高规格发文倡导节约，把整治“舌尖上的浪费”放到了国家安全战略的高度，表明了中央狠刹不良风气的决心。应该看到，对于我们这样一个人口大国来说，再小的问题，乘以13亿都会变得很大。有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。因此，节约粮食不仅是家家户户精打细算的小事，更是关乎国民生计、国家命运的大事。
　　兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙。不应忘记，新中国是在一穷二白的基础上发展起来的。物质匮乏的年代，老百姓吃不饱、穿不暖、住不适，通过几代人的不懈努力，我们才终于攒下了今天这份“家底”。历经自力更生、艰苦奋斗，我们更应该深刻地理解吃饱饭的好日子是如何来之不易，丰衣足食的好日子需要倍加珍惜。但令人触目惊心的是，当前社会上浪费粮食的现象比较普遍，在一些地方还愈演愈烈。有些人为了显示“诚意”，请客总要多点几个菜；为了显得“大气”，吃不完的食物从不打包……这里头，一些机关更当起了浪费的“榜样”：搞接待，就是要讲面子、讲排场、比阔气；搞宴请，就是要高价烟、贵族酒、名牌茶。这种路子与国家和社会的发展背道而驰，必须坚决狠刹。
　　“贪污和浪费是极大的犯罪”。时至今日，这句口号仍然有强烈的现实意义。从我国的现实国情来看，一方面粮食连年丰收，一方面人多地少的基本国情没有变，粮食供求长期处于紧平衡状态。保护口粮安全必须警钟长鸣，在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，更不能轻言过关。当前，我国正在努力建设资源节约型、环境友好型社会，就是要走出一条经济发展与资源保护并重，人口、资源、环境协调发展的路子来。只有刹住浪费之风，才能把我们本就不厚的家底打得更殷实，才能为经济社会的良性发展提供动力，才能成就中华民族的持续兴旺，才能涵养真正的现代文明。
　　一分部署，九分落实。要让反浪费成为社会风尚，上下一心，让每一粒粮食都得到珍惜，国家的粮食安全才会更有保障。
崔文佳