近日，温岭市乌根镇街头村农民程金平夫妇的无土栽培大棚里，技术人员正在观察蔬菜根部生长情况。据介绍，通过这项技术，土豆、番茄、草莓、生菜、包菜、芹菜等所有蔬菜水果都不需要土壤，就能直接在营养液箱里培育成长，且培育出来的蔬菜因富含多种人体所必需的维生素和矿物质，深受消费者喜爱。 金云国 摄