前不久，富阳市东洲街道花果山酒店等48家餐饮服务单位与长安责任保险公司签订了《食品安全责任保险》协议，此举标志着我省开展食品安全责任保险试点工作进入实质性阶段。
　　食品安全事关人民群众身体健康与生命安全，事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》，全面实施《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，富阳市与长安责任保险公司合作，按照“政府支持、企业推广、社会参与”的要求，积极探索建立符合市场经济规律的新型食品安全监管体系，促使该市餐饮服务单位与长安责任保险公司签订了《食品安全责任保险》协议。 石 安
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　　食品安全责任保险不仅是一种保险产品，更是食品安全治理中的重要一环。食品生产加工企业和餐饮服务单位有了保险做后盾，如果发生食品安全事故，保险公司会在第一时间进行赔付，受损害人群能够得到及时的救治和补偿。强制保险还可以对投保企业的安全生产起到一定的事前监督和预防作用，促使其将风险管理贯穿到生产、销售的全过程，从而防患于未然。发生食品安全事故企业得到保险公司的及时赔付，可以避免陷入经营困境。与此同时，保险公司的及时赔付，可给监管部门以重要支持，减轻当地政府的善后负担。据悉，在启动修改的《食品安全法》中，有望将婴幼儿奶粉、学生午餐、集体食堂等高风险领域纳入强制保险范围。