在全球范围内，因不良饮食和生活方式引发的非传染性疾病已成为人类健康的主要威胁。欧洲各国近日联合研究应对“富贵病”的策略，提出采取广泛行动，通过调整食品工业生产配方、倡导儿童健康饮食、增加相关预防性医疗投入等举措，引导人们远离导致超重和肥胖的不良生活习惯。
　　有数据显示，2010年，全球死于非传染性疾病的人数达到3450万人，占当年全球死亡人数的65%。预计到2030年，这一数字将会增至5000万人。另有数据显示，到2030年，非传染性疾病所造成的经济损失将由2010年的6.3万亿美元增至13万亿美元。其中，突发性心脏病、中风、高血压、糖尿病以及癌症等疾病对人类生命的威胁最大。
　　虽然目前国际医学界还不能完全解释此类某些疾病的成因，但普遍的共识是，它们多数与不良的生活习惯和饮食方式有关。这类多因营养过剩所导致的体重超标和肥胖引起的疾病也被称为“富贵病”。
　　世界卫生组织数据显示，目前全球约三分之一的成年人患有高血压，约10%的成年人患有糖尿病，约12%的人患肥胖症。尤其在发达国家，“富贵病”已成为人类生命的第一大杀手，有效应对“富贵病”已被西方发达国家提上日程。
（摘自《经济参考报》 刘钢/文2013年7月30日）