——记省农业厅水果领域首席专家孙钧

　　□本报记者 俞圣威人物名片：
　　孙钧，浙江省农业厅水果领域首席专家，中国园艺学会杨梅分会副理事长、浙江省园艺学会副理事长，入选浙江省“新世纪151人才工程”第二层次，曾获浙江省科技进步奖和农业部农牧渔业丰收奖一、二等奖，并获浙江省农业科技成果转化推广奖。
“去冬今春柑橘收购价达9-10元一公斤，供不应求，而1998年前后，6毛钱一公斤还卖不出去，很多柑橘还烂在橘园里无人采摘。”说起柑橘的价格，临海市涌泉镇三村橘农冯贵通一脸的喜悦。从6毛钱一公斤没人要，到10元钱一公斤很抢手，再到通过大棚设施延后采收的柑橘每公斤卖到50元，近年来，涌泉柑橘价格不断攀升，这其中离不开一个人的默默付出，他就是省农业厅水果领域首席专家孙钧。
科技如蜜，涌泉柑橘越来越甜
　　几天前，涌泉镇西岙村橘农尹荣富收到一条手机短信，提醒他该对橘树进行治虫了，上面还写明了要喷什么农药。合作社其他社员也都收到了相同内容的短信。这是镇农技员根据孙钧和临海柑橘专家组成的技术团队的指导，将病虫害防治的信息群发到了农户的手机上。
　　“以前看到别人打什么药，也跟着打。现在不一样了，有了首席专家孙钧的指导，一年打五六次药就够了。”尹荣富说，现在是科学种植，要喷什么农药、怎么喷、施什么肥都讲得清清楚楚。
　　推广先进的生产技术，提高橘农的技术水平，是孙钧工作的重点。
　　以前，涌泉镇大部分果园经营规模小，基础设施差，品种结构不合理，种植技术传统，产后和生产管理机械化程度低。多数橘农凭经验种植，优质精品率不高，市场竞争力低。
　　“孙钧联系临海柑橘基地后，帮我们建立了科技培训机制，为橘农提供技术培训、技术咨询，制定了标准化技术方案，建立标准化生产示范园，推广无公害柑橘生产。”临海市涌泉梅尖山柑橘专业合作社负责人孔先顺告诉记者，目前，该合作社的标准果园优质果率达85%以上，商品果率98%，产品质量抽检合格率100%。
　　在浙江忘不了柑橘专业合作社的科技园里，记者看到橘园里有一个个塑料大棚。“今年春节，当其它橘树早已采摘一空时，这些棚里的柑橘还是果实累累。”合作社理事长冯贻法指着大棚说，他们采用了柑橘延后栽培管理技术，通过大棚设施的保护，使优质的临海蜜橘留树保鲜到春节采摘上市，既提高效益，又使消费者能在春节期间品尝到新鲜的优质蜜橘。“这不是简单地盖个大棚，这里面的技术含量很高，这些都是在孙钧等柑橘专家的指导下进行的。”冯贻法说。
　　如今，临海市涌泉柑橘产业示范区平均亩产2100公斤，亩产值8500多元，比建设前提高15%，“临海蜜橘”也获得了驰名商标认定。
持之以恒，打造浙江精品果业
　　除了柑橘，这位首席专家一直打交道的水果还有许多，如枇杷、杨梅等。为了让吃货们更有口福，孙钧和省内的果树专家开展了“浙江省柑橘优化改造综合技术应用与推广”、“杨梅枇杷草莓新品种选育及品质提升关键技术研究与应用”等重大果树技术研究和推广项目，选育了一批柑橘、梨、杨梅和枇杷优良品种，研究集成了设施栽培、棚架栽培、早结丰产、地膜覆盖、生物防治、果实套袋等一批优质新型栽培技术，并逐步推广到田间地头。
　　谈到这位首席专家，杭州余杭区枇杷科研所的负责人周根芝打开了话匣：“塘栖枇杷今年通过套袋生长，已经出了不少精品，明年还将有改良后的新品种上市。今年的枇杷品评会上，孙钧作为特邀专家，既肯定了塘栖枇杷生产的成果，也提出了新的指导意见，明年我们的枇杷品质将会更好。”
　　事实上，参与组织开展精品水果评比和展销活动也是孙钧的主要工作之一。近年来，他积极参与组织了柑橘、杨梅、梨等水果品牌评比活动，以及全省精品水果展销会、推介会等。正是在这种不断亮相与竞争中，浙江果品品牌才得以迅速成长。
　　另外，孙钧还组织实施水果优势区域规划、产业提升项目和优化改造工程，在方案编制中提出了重点建设果园生产设施、冷链贮运设施等项目，解决了制约“精品生产”的关键问题，有效保证先进技术的到位率，提高了生产质量和商品质量。水果优化改造面积共计250万亩次，5年来全省水果优质果率提高了近20%。
　　孙钧认为，实际工作中，理论与实践缺一不可，只有认真做好调查研究，才能正确把握水果产业的发展方向。2006年，孙钧会同有关省内水果专家在对全省水果产业调研的基础上，提出了“打造浙江精品果业”的水果产业发展思路，促进了浙江水果产业的健康发展。在多年的工作中，孙钧组织开展了水果产业化、小水果生产、水果加工业等多个专题调研，主持了“浙江省果品产业发展规划”、“浙江省水果产业十二五发展规划”等多个产业发展规划的制定，主笔起草了“浙江水果产业化发展报告”、“浙江水果加工业的现状与发展设想”等10多个调研报告，撰写柑橘、杨梅等水果产销形势分析等业务材料20余篇。
图为孙钧（右三）在象山县柑橘设施栽培基地指导农民。