嘉兴

　　正是炎炎夏日，许多消费者喜欢喝带冰块的饮料。而这些冰块是否达到食用冰块的标准，消费者可否放心饮用，也成为大家普遍关心的问题。近日，嘉兴南湖区食品药品监管局联合嘉兴市电视媒体开展了针对餐饮单位自制食用冰块的“媒体点题、部门检测”活动。
　　该局执法人员分别从肯德基旭辉广场店等3家餐饮单位采集了食用冰块并送实验室检测。为保证不出现二次污染，采集过程中执法人员严格进行无菌操作，全程佩戴口罩、帽子、无菌手套采集样本，用无菌采样袋封装，并冷藏送往实验室。检验人员重点对这些餐饮单位自制食用冰块的菌落总数、大肠菌群和致病菌等指标进行了检测。检测结果将通过媒体向社会公布。
　　此前，平湖、海宁分别在5月底和7月初对食用冰块进行了专项监督抽检，共抽检食用冰块20批次，检测结果18批次合格，不合格的2批次主要是菌落总数等微生物指标超标，但均未检出致病菌。