前不久，农业部对147个产品实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发相关登记证书，“临海西兰花”名列其中。这无疑是一个关乎西兰花产业的好消息。但欣喜之余，人们所关注的还是几个月之后的收获销售。
西兰花销售，渐露下滑势头
　　西兰花是我省重要的特色蔬菜，也是我省主要的出口蔬菜。2011以来，我省连续两年出现西兰花价格不正常波动，严重影响菜农收益。业内人士分析认为，2013年度西兰花市场需求量有限，销售形势仍不容乐观。主要理由：一是国内其他西兰花基地面积扩大。由于2012年山东、江苏等沿海省份秋季早熟西兰花效益良好，本年度种植面积呈扩大趋势，从而挤压我省11月-12月上市西兰花的销售市场。二是今年的销售旺季缩短。按惯例，每年的元旦到春节期间是我省西兰花产销旺季，而马年春节提早至2014年1月31日，供应黄金期缩短，将影响我省沿海地区西兰花区域优势的发挥。三是蔬菜出口疲软。由于国际农产品贸易形势错综复杂，不确定因素增加，上年度我省出口蔬菜量同比下降13%，预计本年度西兰花保鲜和速冻出口数量增长的难度较大。四是内销市场难以扩大。短期内国内市场需求量相对稳定，特别是上一年度外来西兰花经销商出现全面亏损，本年度市场营销的积极性将有所下降。据临海市预计，今年秋冬西兰花总需求量约15万吨，这些产量只需10万亩的生产面积。
精选种子，切忌盲目扩种
　　怎样规避西兰花产销风险？有关专家建议：一是及时组织种源，维护价格稳定。鉴于产地菜农普遍反映“绿雄90”、“喜鹊”等主导品种种子供应偏紧，出现购种难的情况，相关种子企业要想农民所想、急农民所急，积极完善供应渠道、维护价格稳定，同时及时组织“阳光”、“耐寒优秀”、“四季绿”、“越秀”、“圣绿”等中熟品种，以弥补“绿雄90”、“喜鹊”等紧俏品种种子的不足，确保西兰花种子平价充足供应。二是适当减少种植面积，合理布局，均衡上市。去年台州西兰花种植面积过大，2月份产品已供过于求，今年应适当减少面积，实现市场均衡供应、产销平衡。台州、宁波、绍兴等沿海西兰花主产区上市季节在12月到次年2月份，要重视11月、12月市场开发。11月、12月和次年1月、2月计划上市量比例最好为10%、30%、40%、20%，早熟品种占35%—40%，中熟品种占 60%—65%。三是合理安排播种期，充分发挥品种优势。按目标上市计划做好品种搭配和播种期安排，适当排开播种期，不盲目采用单一品种集中播种，以规避风险。各西兰花产区要积极探索和稳定市场机制，提高组织化程度。加强农户与企业的联合，以股份合作制建立各种形式的经济利益共同体，实现西兰花产销一体化经营，提高对生产经营风险的适应能力。
哲 农
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　　专家建议，“绿雄90”、“喜鹊”在8月15日—8月30日播种，以次年1月份上市为主；“耐寒优秀”等品种在8月上中旬播种，11—12月份上市；“越秀”、“圣绿”等品种，9月上旬播种，次年2月份上市。要加强生产管理，提高技术到位率。推广穴盘育苗技术，采取集中育苗，减少不利气候对育苗的影响，提高种子成苗率。合理控制苗龄，防止苗龄过长而推迟收获期。