第A3版:产业

破解物流难题

宁波水果网上俏销

  往年,宁波枇杷通过网络销售的并不多。而今年,宁波白枇杷丰产,网络销售帮了大忙。时下杨梅、葡萄、水蜜桃等陆续上市,果农也开始挖掘网络销售的潜力。
许多农户纷纷“触网”
  6月21日,笔者在国内某知名购物网站上搜索,目前在该网上售卖新鲜杨梅,所在地为宁波的卖家已有400多家。“余姚杨梅”网店2009年起就开始在网上卖杨梅,每年平均可接200多笔单子。店主“叶子上的麻雀”告诉笔者,2009年上网销售杨梅的种植户寥寥无几。此后,每年都有人加入,但并不多。而今年当地开通网上销售平台的种植户一下子多了近一半。
  除了枇杷、杨梅,今年水蜜桃种植户也早在5月份就开始在某购物网站上进行宣传。水蜜桃主产区奉化市萧王庙镇林家村的林东杰在某知名购物网站上早早发布了一条信息,顾客只需要支付2元定金,就能享受7月份以后发货打折、减价活动。
  林东杰说:“我们通过网络卖的都是‘产地价’,打折的部分刚好可以与进超市以及相关运输的费用相抵消。”
物流难题花心思破解
  新鲜水果网络销售,物流是个大问题。针对这一难题,种植户也确实花了不少心思。
  宁海一市镇枇杷种植大户陈刚满,今年网上销售枇杷5000公斤左右,尝到了甜头。他告诉笔者,为解决运输问题,专门设计了带夹层的泡沫箱,在夹层里放上冰块,然后将纸包装的枇杷放在泡沫箱里,使枇杷在运输过程中尽量保持新鲜,且能防止枇杷在运输过程中被挤压损伤。
  而余姚、慈溪的杨梅种植户则采用真空包装来运输杨梅。据种植户介绍,这种杨梅保鲜包装技术是将杨梅采摘后放在专业的杨梅保鲜冷库0℃保鲜一小时,再放到量身定做的抗压泡沫箱,里面分两个杨梅篮装,带有盒装保鲜冰块,然后抽掉里面的空气,外加礼盒包装和保鲜袋。通过快递,买家收到时一般都比较新鲜。
网上销售得有质量保证
  农产品上网吆喝,一条消息究竟能带来多少的销量,许多农户表示“这不好说”。“微博也好,网店也好,很多人只是停留在‘观望’阶段。其实农户最需要的就是把这些‘围观’的人变成消费者,而且培育成回头客。”宁波市农业局市场信息与涉外处人员表示,“大部分水果保鲜时间短,不便运输,在配送时要尤为注意,顾客看重的是送到手中的水果到底新不新鲜,份量足不足,因此网上销售也需要良好质量做保证。”
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