稻谷收购价比普通稻谷高数倍

　　“今年我们要推广种植上千亩的胚芽稻。”近日，浙江中兴粮油有限公司董事长叶忠兴相告，这种能加工胚芽米的稻谷，企业的保底收购价是每公斤5.6元。“中兴粮油”是一家集收储、加工、销售于一体的综合性粮食加工企业，多年来企业一直致力于生态米的加工。近年来，在农业部门的支持下，公司又开始加工胚芽米。叶忠兴说，市场上的精白米口感好，但营养缺失；糙米营养丰富，口感却不好。而胚芽米因保留了大米的胚芽兼有口感好、营养价值高的优点。“加工这种胚芽米，关键是要留住营养成分。”为此，公司聘请了专家对现有的加工设备进行调试，改进了大米的加工工艺。
　　2011年，该公司在开化县杨林镇试种了100亩适合加工胚芽米的粳稻。2012年，公司提供水稻种子，又在该县池淮镇、杨林镇引导4名种粮大户种植。“种植技术是由县农业部门专家负责指导，公司包收稻谷，每公斤收购价5.6元。”叶忠兴说，与普通水稻相比，农户种植胚芽稻的经济效益提高3倍以上。“我们在池淮镇池淮村的农场也种下 170亩的胚芽稻，虽然管理没有种粮大户精细，但平均亩产也有350多公斤。”叶忠兴说，公司今年计划在开化县推广种植上千亩胚芽稻。
胡宗仁 郑校平