这段时间,只要天晴,家住兰溪金角小区的章桂松就载着自家种植的柠檬到兰溪市区的一些菜市场和诸葛、马涧等一些镇上,以每公斤20元左右的价格销售,至今已卖掉近5吨柠檬。章桂松说:“等田里的柠檬全部卖完,预计今年可收入12万元。”
在我省,柠檬并不是一种家喻户晓的水果,那么,章桂松是怎么想到种柠檬树,又是怎么把自己种植的数吨柠檬卖出好价钱的呢?
患过敏性哮喘的他种了柠檬
7年前,章桂松得了严重的过敏性哮喘,发作时要住院治疗,非常痛苦。因为身体不好,他不得不在家休养。一次,他在兰溪古城碰到有人在卖柠檬盆景,当他闻到柠檬果的香味后,感觉浑身很舒服。回家后,就和妻子说,他要种一些柠檬,平时闻闻对哮喘可能会有好处。说干就干,章桂松跑到金华买了1000多株柠檬苗,种在小区附近租来的近3亩田里。
柠檬为喜光植物,是最不耐寒的柑橘品种之一,一般适宜生长在年平均温度在15℃以上的环境中,-2℃就会被冻坏,对于种植的温度条件要求较高。2008年,眼看前两年的投入就要有产出了,但那年的冻害使章桂松的柠檬树差点全部被冻死,后来通过紧急处理,才保住了一些柠檬树。为防冻害,这一年的下半年,章桂松让柠檬树住进了大棚。此后,虽然每年还是会有树叶被冻坏,但不影响产量。
现身说法卖柠檬
章桂松介绍,柠檬一般不用于鲜食,多用于泡水喝或榨汁、酱料的调配,不少人不懂如何让其发挥功效,所以刚开始买的人很少。为此,章桂松每次出门卖柠檬时都要带上从网上搜索或自己亲身体验的食用柠檬的说明书。这些年来,他天天喝柠檬泡的水,再加上平时比较注意身体,哮喘就没有再发作过。所以,他每次卖柠檬时都会现身说法,吸引了不少人购买。
章桂松每次卖柠檬时,都要强调自己种的柠檬和超市卖的有区别:一是更新鲜,目前金华种柠檬的不多,超市卖的很多是从外地采购的。而他家的柠檬基本上前一天下午摘第二天早上卖或当天凌晨摘早上卖;二是成熟度好,外地的柠檬为了方便运输和储藏,一般都没有完全成熟就采摘了,而他卖的柠檬都等到完全成熟才采摘,营养更丰富,口感更好。
章桂松介绍,柠檬一年四季反复开花结果,一年开花数次,其中4月份开花最多。柠檬与其他橘类不同的是,挂果时间特别长,大多数果实可从前一年的11月份开始卖,到第二年的4月份才基本结束,半年左右的挂果期给了他从容的销售时间。 倪燕英
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哪些人宜吃柠檬
柠檬,因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾和低量钠等,对人体十分有益。
柠檬有化痰止咳、生津、健脾的功效,常喝柠檬水,可预防感冒,对支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、孕妇胃气不和等有食疗作用。暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石、高血压患者适宜食用,胃溃疡、胃酸分泌过多、糖尿病患者等慎食。