第A4版:科技

安徽一农民成功提取花青素

获国家专利

  近年来,随着紫薯、蓝莓、紫甘蓝的走红,花青素逐渐进入人们的视野。然而,如何成功提取高纯度花青素却是一个技术难题。近日,安徽省巢湖市农民耿兆翔因成功研究出植物花青素的微生物提取方法,获得了国家知识产权局颁发的发明专利证书。
  2007年,耿兆翔了解到花青素对保护人体健康,特别是对恶性肿瘤有明显的抑制治疗作用,但提取分离技术却是一个科技难题,便开始反复试验,终于在2009年获得了成功。今年4月8日上午,耿兆翔收到了国家知识产权局寄来的发明专利证书。
丁荣荣 张前程 武鹏

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