近日，在玉环县坎门渔区应东金海峡水产品有限公司，工人们正忙着晾晒比目鱼。据公司负责人金永维介绍，这些比目鱼经初步晾晒、20小时冷气烘干、去头去尾、剥皮去骨、分类打包加工处理这“五道关”后，将全部销往台湾，公司每年销往台湾市场的鱼干有30-50吨，所需鲜鱼达两三百吨，比目鱼收购价也从每公斤2元多涨到了现在14元多。 吴达夫 摄