第A3版:产业

衢州春茶上市了

茶市“吹来”简约之风

  经过一冬的积蓄,一年中最好喝的春茶又上市了。笔者近日走访衢州茶市了解到,今年第一批春茶上市的时间与往年基本持平。
  笔者在市区的一些茶庄看到,“2013年新茶上市”的广告牌已经放在了店门口的显眼位置。第一批春茶的价格比往年略有所降低。同时,为了弘扬简约之风,今年各个茶行的茶叶礼盒不再像往年一样走高端路线,而是更加注重简约实惠。
  与夏茶相比,春茶滋味鲜活、香气宜人,且富有保健作用,深受消费者欢迎。那么,消费者在选购春茶的时候怎样判断其品质的优劣呢?
  一茶行负责人赖赞英介绍:“要看形状、颜色,看有没有杂质等。”
  笔者了解到,现在的春茶市场已回归理性,茶商、茶农们不再一味地抢早,而是更注重茶叶的品质和口感。
曲农勋

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