义乌市朱店村是用传统工艺制作豆腐皮的专业村，这种豆腐皮不添加任何防腐剂和色素，俏销上海、江苏、北京及省内市场。节假日期间，尽管该村的所有豆腐皮加工厂每天24小时生产，产品还是供不应求。图为义乌市赤岸镇朱店豆腐皮厂工人在收集晾干的豆腐皮。 张建成 摄