第A3版:产业

喝山泉 吃玉米

汾口花猪味美受欢迎

  淳安汾口产的花猪,最近在杭州小有名气。因为是农家自然养殖,主要饲料均为农村常见的麦麸、玉米等农业副产品,一般要养12—16个月后才会供给市场。不少吃过的人都说,汾口花猪是自己吃过的“最鲜美的猪肉”了。
  以前,杭州市民想尝鲜,只能采取在村民家“预定”的方式——年初订货,农户会帮忙把猪养大,到了年底,再去提货。现在,杭州市民想尝尝这种美味不用这么麻烦了。从2013年元旦起,汾口花猪肉在杭州六个农贸市场限量供应。
张昭 赵海旭

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