1月3日上午9时，笔者来到象山和盛食品发展有限公司，厂房内一派忙碌景象。负责人吴巍峰一会儿与工人一起搬运设备，一会儿指挥设备的安装调试，满头大汗的他告诉我们：“原来在石浦的冷库与加工车间，已经承担不了扩大的业务了，必须尽快把新厂房建好，才能有更大的发展空间。”
　　吴巍峰是石浦地区的一位水产品加工户。“水产品加工的目的，就是要让一条鱼产出几条鱼的价值。”他说，这几年，渔民出海捕到的带鱼、鲳鱼等经济鱼类不但数量少了，规格也一年不如一年，因此只有通过扩大养殖和深加工，才能在保证水产品的供应量的同时，提高水产品的附加值。
　　“水产品深加工的关键是品牌，品牌代表的就是质量，而一流的硬件则是质量的保证。”指点着完全按照食品加工标准建设的新厂房，吴巍峰介绍说，新厂房共10800平方米，一期投资1300余万元，其中加工设备投入就超过300万元。
　　据介绍，这几年，象山推出的“小岛人家”、“海鲜王”等一批海产品品牌，已具有一定的市场影响力。
王量迪 丁华 陈光曙