这两天,细心的市民会发现,杭城周边的市场或超市开始供应新鲜小香薯,每公斤售价7元左右。
临安市农技中心工作人员告诉笔者,由于年初天气较冷,所以今年小香薯的上市时间推迟了近10天左右。该市开挖小香薯最早的是天目山镇九里淼楠小香薯专业合作社,7月11日开始收获。群意甘薯专业合作社的小香薯这两天也陆续上市。
临安独特的山区气候、优良的生态环境以及较好的土壤条件非常适宜番薯种植,产出的小番薯不仅外形美,小巧玲珑,而且具有粉、甜、香三大特点,食后口感细腻,香味浓厚。
自2002年引进开发小香薯以来,临安市采用“规模化种植、科学化管理、网络化销售”的经营管理模式,积极开展新品种选育、标准化基地及品牌建设、市场开拓等方面工作,“天目香薯”、“天目小番薯”等小番薯已经打响了品牌,产品畅销杭州、上海、宁波等地。2011年,临安全市小番薯复种面积1.6万亩,总产值超过5200万元。
“今年小香薯上市时间虽然推迟,但并不影响口感。”市农技中心农作站的工作人员如是说。据了解,目前该市从事小番薯产业的专业合作社有5家,其中以群意甘薯专业合作社和淼楠小香薯专业合作社生产的小香薯质量为最优。群意甘薯专业合作社生产的小香薯,预计今年可供的第一批货超过1000公斤。 郑 娇