小番茄、小西瓜、小黄瓜相信大家都已经非常熟悉了,但“迷你”南瓜、“迷你”冬瓜估计大伙儿还接触不多,近日,笔者来到平湖市广陈镇的百玫生态园,这里的“迷你”南瓜、“迷你”冬瓜已经采摘上市。
据工作人员介绍,这里的“迷你”南瓜分为食用和观赏两种,观赏性的小南瓜白色的条纹会更清晰一些,绿色也更光亮一点,大概有桃子这么大,小巧玲珑,很讨喜。食用的小南瓜,跟普通大南瓜相比,口感更糯,目前大概是每公斤8元,比普通南瓜贵1—2倍。“迷你”瓜菜之所以走俏,除了它是新鲜玩意吸引眼球、满足人们的好奇心外,经济、新鲜、环保也是它的一大优势。就拿冬瓜来说,一般大家都是在农贸市场上买切好的一片回家烧,一个大冬瓜估计可以切成十来块,而小冬瓜一个大概0.5公斤左右,正好适合普通家庭吃一顿,这样一次性的食用,避免了浪费,也更新鲜,更环保。
孙晓萍