5月下旬以来，大蒜价格涨势明显涨幅较大，在短短半月时间内，很多地区的大蒜零售价从每公斤4元涨到8元左右，收购价也涨了50%以上，创下今年以来的新高。
　　其实，有涨有跌，这是最朴素的市场经济规律了。尤其是现阶段，我们还处在小生产与大市场对接的发展阶段，种什么，养什么，种多少，养多少，不可能都有精准的布局和准确的市场信息，也很难实现定向定量生产。农民对市场的判断仍然是根据眼前的市场是否充足、是否能赚钱，因此，便会出现有利可图时，众人皆趋之，无利可图时，众人皆避之。结果是，在这过程中，农产品的价格也就跟着起起伏伏，涨涨跌跌，犹如“过山车”一般循环往复。
　　这样的起伏涨跌，短期来看会对生产者或者消费者带来一定的影响，但若是做一个较长阶段的分析比较，大体又呈现一种平衡，也就是说，每一次的起伏跌涨，都会在市场的自然调节之下趋于平稳。
　　公众对农产品价格之所以如此敏感，是因为价格与我们的生活密切相关。作为一个关注“三农”的人，有时候会觉得颇为矛盾，从农民的角度出发，希望价格高些，但从消费者角度上看，又希望价格能便宜一些。
　　我们的生活，就在这样跌跌涨涨之中一步一步地走过来，餐桌逐渐丰富，品种逐渐增多，市场上的农产品，“总有一款适合你”，这也是不争的事实吧。
　　当然，在稳定农产品市场供应和价格上，政府部门的引导与服务仍然很重要。比如生产环节的布局，流通环节的管理，供求信息的发布，价格风险的预警，等等。政府部门工作到位了，再加上市场规律的自然调节，短期的价格波动就没什么可怕的。
王玉琪