老总做茶农 茶园绿滿山
——记玉环仙鹅茶叶专业合作社理事长林招水
谁都没料到，他会放下年经营额达1500多万元的企业，回到自己十分僻远的老家玉环县鲜迭镶额村去种茶，他能扑下身子踏踏实实地守望3年，等待他的“火山茗茶”和“龙额白茶”绽绿吐翠……他就是玉环仙鹅茶叶专业合作社理事长林招水。说起种茶的初衷，林招水说得很实在，“2008年4月，村里换届选举自己被选为村干部，只想给村里做点实事，让村民多点收入。”
在火山口遗址上种茶
林招水以前做过工程，后来销售钢材，对农业可以说一点不懂。但未雨绸缪的商业意识，使得他一直在绞尽脑汁，费心费力，寻找适合镶额村的农业项目。“既能为村里办点实事，又能增加村民的收入，就要立足本村实际条件发展农业产业。”林招水说，火山是该村最大的特色，于是决定围绕火山发展农业产业。“蔬菜、花卉、水果……这些我都考察过，最后还是决定种茶。”林招水解释说，种蔬菜、花卉、水果，因为村里大都是山地，采摘、运输不方便，而种茶叶不仅因为茶树树龄长，投入产出比高，而且中国的茶文化历史悠久，市场潜力巨大，而且火山上原本种的就是茶树。
林招水在浙江大学一位茶叶专家的帮助下，先后考察了杭州西湖梅家坞龙井茶、安吉白茶、新昌大佛龙井茶，经过比较，最终选定了安吉白茶和新昌的一种茶叶。2008年下半年，林招水在石峰山火山口遗址上租了500多亩地，种上了几十万棵的“安吉白茶”和“火山茗茶”茶苗（从新昌引进，因种在火山口遗址上而取名为“火山茗茶”），成立了玉环仙鹅茶叶专业合作社，开始了他的茶农生活。
精心培育茶香沁人
然而，在2009年上半年，林招水虽然精心养护着那些茶苗，但由于缺乏茶叶种植经验，当时种下去的几十万棵“安吉白茶”苗，成活率低得很，差不多死了一半，没死的则发现长不大,但让林招水欣慰的是“火山茗茶”却生长得很好。后来，好学的林招水跑到杭州潜心学习茶叶种植技术，还从新昌茶叶协会里请来专家，到玉环指导培育茶叶种植。
功夫不负有心人，到2009年下半年，重新种植下去的“安吉白茶”（后取名“龙额白茶”）茶苗经过技术改良，存活率大大提高，且长势良好。今年3月24日，500多亩茶园迎来了第一批新茶采摘。采制的新茶，色泽嫩绿，香气扑鼻，饮之心旷神怡，得到了省内评茶专家和广大客户的一致好评。面对业内人士的赞赏，林招水自豪地说：“我们的茶园位于华东地区保存最完好的火山遗址——石峰山，地理环境独一无二，土壤富含非常多的微量元素，其中硫、钾含量很高，因此种植的茶树病害少，产出的茶叶品质自然就高。”
经测定，林招水种植的茶叶富含氨基酸、茶多酚和多种维生素及微量元素，今年8月，他种植的茶叶还在全国名优茶评比中荣获优质奖。
如今，你只要到玉环仙鹅茶叶专业合作社的茶园，肯定会沉醉于那一片翠绿，那温润扑鼻的茶香，而流连忘返。
志在传播茶文化
种出了高品质的茶叶，也创立了自己的品牌，对于茶园的未来发展，林招水踌躇满志地说，“下一步，就是要打响“火山茗茶”和“龙额白茶”的品牌，让更多的人认识玉环的茶叶，更快地让自己的茶叶融入市场，同时带动当地村民种植茶叶，增加收入。我们准备在玉环设立一个形象窗口，不仅要展示玉环的茶叶，还要展示茶文化。”此外，林招水还从长远打算，计划发展生态观光游，让生活在城里的人们，到茶园里探火山、观海景、品小海鲜、采茶、品茗，呼吸一下清新的空气。他计划投资建设一个茶文化主题的茶馆，游客在品味“火山茗茶”和“龙额白茶”清香的同时，体验一下悠久的茶文化。
扩大茶园种植面积，建设茶叶加工用房，引进先进的设备，实行标准化生产，从2008年到现在，林招水的合作社已投入了上百万元资金，接下来还需要投入大量资金。但从今年开始，茶园已开始产出了，等待了3年，睿智、执着的林招水已开始收获他的希望与梦想了。 叶燕舞
林招水
在火山口遗址上种茶
林招水以前做过工程，后来销售钢材，对农业可以说一点不懂。但未雨绸缪的商业意识，使得他一直在绞尽脑汁，费心费力，寻找适合镶额村的农业项目。“既能为村里办点实事，又能增加村民的收入，就要立足本村实际条件发展农业产业。”林招水说，火山是该村最大的特色，于是决定围绕火山发展农业产业。“蔬菜、花卉、水果……这些我都考察过，最后还是决定种茶。”林招水解释说，种蔬菜、花卉、水果，因为村里大都是山地，采摘、运输不方便，而种茶叶不仅因为茶树树龄长，投入产出比高，而且中国的茶文化历史悠久，市场潜力巨大，而且火山上原本种的就是茶树。
林招水在浙江大学一位茶叶专家的帮助下，先后考察了杭州西湖梅家坞龙井茶、安吉白茶、新昌大佛龙井茶，经过比较，最终选定了安吉白茶和新昌的一种茶叶。2008年下半年，林招水在石峰山火山口遗址上租了500多亩地，种上了几十万棵的“安吉白茶”和“火山茗茶”茶苗（从新昌引进，因种在火山口遗址上而取名为“火山茗茶”），成立了玉环仙鹅茶叶专业合作社，开始了他的茶农生活。
精心培育茶香沁人
然而，在2009年上半年，林招水虽然精心养护着那些茶苗，但由于缺乏茶叶种植经验，当时种下去的几十万棵“安吉白茶”苗，成活率低得很，差不多死了一半，没死的则发现长不大,但让林招水欣慰的是“火山茗茶”却生长得很好。后来，好学的林招水跑到杭州潜心学习茶叶种植技术，还从新昌茶叶协会里请来专家，到玉环指导培育茶叶种植。
功夫不负有心人，到2009年下半年，重新种植下去的“安吉白茶”（后取名“龙额白茶”）茶苗经过技术改良，存活率大大提高，且长势良好。今年3月24日，500多亩茶园迎来了第一批新茶采摘。采制的新茶，色泽嫩绿，香气扑鼻，饮之心旷神怡，得到了省内评茶专家和广大客户的一致好评。面对业内人士的赞赏，林招水自豪地说：“我们的茶园位于华东地区保存最完好的火山遗址——石峰山，地理环境独一无二，土壤富含非常多的微量元素，其中硫、钾含量很高，因此种植的茶树病害少，产出的茶叶品质自然就高。”
经测定，林招水种植的茶叶富含氨基酸、茶多酚和多种维生素及微量元素，今年8月，他种植的茶叶还在全国名优茶评比中荣获优质奖。
如今，你只要到玉环仙鹅茶叶专业合作社的茶园，肯定会沉醉于那一片翠绿，那温润扑鼻的茶香，而流连忘返。
志在传播茶文化
种出了高品质的茶叶，也创立了自己的品牌，对于茶园的未来发展，林招水踌躇满志地说，“下一步，就是要打响“火山茗茶”和“龙额白茶”的品牌，让更多的人认识玉环的茶叶，更快地让自己的茶叶融入市场，同时带动当地村民种植茶叶，增加收入。我们准备在玉环设立一个形象窗口，不仅要展示玉环的茶叶，还要展示茶文化。”此外，林招水还从长远打算，计划发展生态观光游，让生活在城里的人们，到茶园里探火山、观海景、品小海鲜、采茶、品茗，呼吸一下清新的空气。他计划投资建设一个茶文化主题的茶馆，游客在品味“火山茗茶”和“龙额白茶”清香的同时，体验一下悠久的茶文化。
扩大茶园种植面积，建设茶叶加工用房，引进先进的设备，实行标准化生产，从2008年到现在，林招水的合作社已投入了上百万元资金，接下来还需要投入大量资金。但从今年开始，茶园已开始产出了，等待了3年，睿智、执着的林招水已开始收获他的希望与梦想了。 叶燕舞
林招水
