——《广州日报》载文说，此次菜价暴跌可用经济学上的“蛛网理论”来解析。简单来说，如果某一年收成不好，价格暴涨，那么第二年就会有很多农民专门种植或养殖这种产品，这样第二年供给太多，农民就会亏钱。第三年，由于农民抛弃了这种产品，所以这种农产品又会涨价。以此类推，农产品永远都在这种涨价与降价的循环中摆动，就像一个蛛网。
　　要解决经济上的问题，就要用经济学的办法，通过建立一定的交易手段，为农民提前锁定风险和收益，无疑能让农民不再盲目。除了通过期货市场之外，农业保险公司也应为农户提供适当的险种，如蔬菜价格险、巨灾险等，最大程度地避免“菜贱伤农”。