88元钱可买什么?6斤猪肉,50斤面粉。但在南昌阳明路上的一家包子店,你只能买到1个包子。与普通包子每个售价几毛钱到一两块钱相比,88元绝对是“天价”。“天价”包子究竟有何不同?店老板哪来的信心标如此高的价格?
包子店的负责人表示,他们店里的松茸乌鸡包千真万确就是88元一个,而且绝对物有所值。“我们在制作松茸乌鸡包时,采用了珍贵的松茸、乌鸡等材料,而且都是纯手工制作,成本很高。”该负责人说,店里的包子都是采用黑色食品制作,连面粉都是专用的。松茸乌鸡包营养价值高,具有保健、美容、益智等功效。
每个88元,这在“包子界”绝对是“天价”了。那么,这么贵的包子,买的人多不多?“今天只有两位顾客打电话预订了9个松茸乌鸡包。前天,包子店开张当天卖出了19个松茸乌鸡包。”负责人告诉记者,两天共卖出28个,尽管不算多,但已达到了预期。
国家高级营养师涂先生表示,含有天然黑色素的黑色食品确实具有丰富的营养,经常食用黑色食品可调节人体生理功能,提高血红蛋白含量,还能起到滋肤美容、乌发等作用。“不过,包子中黑色食品含量有多少,不得而知。价格是不是虚高,主要还是看市场能不能接受。”
(摘自《南昌晚报》 廖济堂 杨泽民 张静静/文 2011年4月19日)