丽水市莲都区仙渡乡张山后山头岗村,有一个10多亩山垄田围成的养殖基地,一群群羽毛鲜亮的鸡在山地上飞跑、啄食。
该场的主人是曾在杭州从事服装批发经营的翁妙雅。2009年,已经有些积蓄的翁妙雅回乡办起了养殖场,引进被誉为“中华第一鸡”的仙居鸡进行专门养殖,并注册成立了丽水雅丰畜禽专业合作社。仙居鸡又名“元宝鸡”,因其在山坡地与果树林间生态放养,体质健壮,肉质细嫩、清香爽口、营养丰富、口味独特,在仙居等地一直以来是高档酒店、馈赠亲友的佳品。翁妙雅的雅丰畜禽专业合作社是该区第一家规模引进“元宝鸡”的合作社。
翁妙雅的第一批1000多只“元宝鸡”已于今年上半年全部销售,销售价格每公斤60元,销售对象多为农家乐和山庄,现第二批5000多只将在元旦春节期间销售。“就凭‘元宝鸡’过硬的品质和吉祥的名字,打开本地高档酒店和礼品市场,绝对没问题。”翁妙雅充满信心地说。 (孔伟仙)