稻草育菇 残渣肥田

　　本报讯 （通讯员 雷蕾 潘俊）近日，笔者在遂昌县云峰镇田间地头看到，过去一把火烧掉的稻草，如今被整车整车地卖到该镇岩里村的蘑菇园，成了农家的“香饽饽”。
　　稻草也吃香，源于当地新发展的蘑菇种植业。近年来，新路湾镇新路湾村、云峰镇岩里村先后建起了蘑菇生产基地。他们把发酵成熟后的稻草，放到棚内菇架上，用蒸气消毒后，播蘑菇菌种，发酵培育菌丝。这种发展循环经济、变废为宝的新路子，使十里八乡的稻草一下成了紧俏货。岩里村村民钟关明乐呵呵地说：“没想到原本一文不值的稻草卖出了过去的毛竹价，100公斤达44元，亩增收有150多元。”
　　稻草育菇好处在哪？新路湾村蘑菇基地负责人朱利荣介绍说，过去整个区域种香菇，消耗了大量木材，让不少阔叶林遭了殃。而改用稻草种蘑菇，更经济，也更生态。据遂昌县环保局负责人介绍，每烧1吨稻草要产生1.5吨二氧化碳，现在每个蘑菇棚需要稻草1.25万公斤，全县蘑菇棚每年可“吃”稻草80多万公斤，相当于减排二氧化碳1200多吨。
　　遂昌县农业局负责人告诉笔者，采摘蘑菇后剩下的残渣也是农家宝贝，由于这些残渣含有大量没发挥尽的氮、钾等有机肥，正好成为水稻、花卉等的上好肥料。用这种残渣肥田，节约成本、改善土质不说，结的稻穗也特别实。