不利天气频袭菜园
防寒防冻须抓紧
受气温快速下降、雨水偏多、晚稻收割推迟等因素影响，今年我省秋冬蔬菜的种植进度和生长季节比往年有所推迟，为了确保元旦、春节期间的蔬菜供应，需加强蔬菜的防寒防冻保暖等管理工作。
露地蔬菜
当前正值萝卜、结球甘蓝、花椰菜、大白菜、青菜、雪菜、青花菜、大葱等秋冬露地蔬菜生长盛期，管理的重点是及时培土、合理追肥，提高抗性，安全越冬，防止冻害。
一是根据市场行情分期分批采收上市，提高商品质量和经济效益。大白菜等抗寒性较弱的蔬菜在低温来临时要采取束腰捆绑等防冻措施。
二是前期适当控制植株长势，防止徒长、提前抽薹。冬至前后及时追腊肥，结合中耕培土增施猪牛粪或土杂肥等农家肥，以疏松土壤，提高土温，保护根系，促使植株生长健壮。同时，注重叶面施肥，增强植株抗寒能力。
三是清沟排水。对于地下水位高的菜田，要抓紧开好“三沟”，保证沟沟畅通，以便雨天能及时排除田间积水，降低水位，提高土温，促进生长。
延秋、越冬大棚蔬菜
一是合理调控棚内温湿度。要及时修复和加固棚架设施，覆盖大棚薄膜。冷空气来临时放下裙膜，密闭棚门，做好保温工作，防止棚内作物遭受寒害。低温来临时，可采取多层覆盖，在棚内搭建塑料中棚或小棚，并可覆盖草帘或无纺布等增温。同时注意通风，降低棚内湿度，通风尽量选择中午气温较高时进行，晴天可在上午9点左右揭掉大棚内覆盖物，然后打开朝南门和卷起大棚边膜通风，刮风天气时要卷背风面的膜，以防冷风直接吹入大棚。下午4点左右及早关棚，盖好棚内各种覆盖物。下雪天气要及时清除大棚上的积雪，防止积雪过厚压塌大棚。
二是应用防落素、吡效隆等植物生长调节剂保花保果，提高坐果率，减少畸形果的产生。
三是根据植株生长情况，在果实膨大期或采收后及时追施肥水。追施肥水应在晴天中午进行，推广膜下滴灌技术。
四是病虫害防治应采用农业防治和药剂防治相结合的方法。抢晴做好整枝理蔓打叶等工作，并及时喷药保护。连续阴雨、下雪和低温天气，棚内湿度较大，要注意疫病、灰霉病的发生和蔓延，尽量多用烟熏剂防病。点花时可在药剂中加适量浓度的速克灵等药剂，并注意防止药害，授粉点花后及时去除残花。
蔬菜秧苗培育
春夏蔬菜秧苗主要是防止徒长和受冻，培育壮苗。一是大棚内已播种、移栽的瓜菜秧苗，要做好多层覆盖保温防寒措施，遇低温生长受阻时，可增加灯照、增光增温。低温天气苗床要控制浇水，一般营养土不发白不浇，要浇就浇透，尽量选择中午温度高时，用同温（气温）水浇。
二是待播茄果类蔬菜，应根据定植时间适期播种，播种前对种子、营养土进行消毒，争取培育无病苗，防止病害传播。播种应避开阴冷天气，抢晴天并采用电热丝等加温设施和控温仪增加地温。播种后，及时搭建小拱棚、加盖无纺布保温增温，提高成苗率。
三是秧苗发现猝倒病等病害及时用药防治。
大棚越冬茄果类、长瓜
大棚越冬番茄、茄子、长瓜等，宜抢晴分期分批定植。一是至少在定植前10天搭建好大棚，覆膜增温。
二是深沟高畦栽培，棚外四周挖好排水沟，降低地下水位。施足基肥，酸性土壤施石灰调节土壤pH值。畦面地膜覆盖，推荐采用膜下滴灌技术，能有效降低棚内湿度，减轻病害发生，省工节水。
三是即将定植的越冬番茄、茄子秧苗，根据苗情及天气状况，适当低温炼苗，提高秧苗抗性，并选冷尾暖头晴天温度较高时，及时移栽。定植后，及时浇定根水，然后覆盖地膜、搭小拱棚，保温2—3天促进缓苗。
四是缓苗后根据天气变化和植株生长情况，白天温度高时适当通风降湿，傍晚在小拱棚上加盖草帘、遮阳网、无纺布等覆盖物保温。
（胡美华）
露地蔬菜
当前正值萝卜、结球甘蓝、花椰菜、大白菜、青菜、雪菜、青花菜、大葱等秋冬露地蔬菜生长盛期，管理的重点是及时培土、合理追肥，提高抗性，安全越冬，防止冻害。
一是根据市场行情分期分批采收上市，提高商品质量和经济效益。大白菜等抗寒性较弱的蔬菜在低温来临时要采取束腰捆绑等防冻措施。
二是前期适当控制植株长势，防止徒长、提前抽薹。冬至前后及时追腊肥，结合中耕培土增施猪牛粪或土杂肥等农家肥，以疏松土壤，提高土温，保护根系，促使植株生长健壮。同时，注重叶面施肥，增强植株抗寒能力。
三是清沟排水。对于地下水位高的菜田，要抓紧开好“三沟”，保证沟沟畅通，以便雨天能及时排除田间积水，降低水位，提高土温，促进生长。
延秋、越冬大棚蔬菜
一是合理调控棚内温湿度。要及时修复和加固棚架设施，覆盖大棚薄膜。冷空气来临时放下裙膜，密闭棚门，做好保温工作，防止棚内作物遭受寒害。低温来临时，可采取多层覆盖，在棚内搭建塑料中棚或小棚，并可覆盖草帘或无纺布等增温。同时注意通风，降低棚内湿度，通风尽量选择中午气温较高时进行，晴天可在上午9点左右揭掉大棚内覆盖物，然后打开朝南门和卷起大棚边膜通风，刮风天气时要卷背风面的膜，以防冷风直接吹入大棚。下午4点左右及早关棚，盖好棚内各种覆盖物。下雪天气要及时清除大棚上的积雪，防止积雪过厚压塌大棚。
二是应用防落素、吡效隆等植物生长调节剂保花保果，提高坐果率，减少畸形果的产生。
三是根据植株生长情况，在果实膨大期或采收后及时追施肥水。追施肥水应在晴天中午进行，推广膜下滴灌技术。
四是病虫害防治应采用农业防治和药剂防治相结合的方法。抢晴做好整枝理蔓打叶等工作，并及时喷药保护。连续阴雨、下雪和低温天气，棚内湿度较大，要注意疫病、灰霉病的发生和蔓延，尽量多用烟熏剂防病。点花时可在药剂中加适量浓度的速克灵等药剂，并注意防止药害，授粉点花后及时去除残花。
蔬菜秧苗培育
春夏蔬菜秧苗主要是防止徒长和受冻，培育壮苗。一是大棚内已播种、移栽的瓜菜秧苗，要做好多层覆盖保温防寒措施，遇低温生长受阻时，可增加灯照、增光增温。低温天气苗床要控制浇水，一般营养土不发白不浇，要浇就浇透，尽量选择中午温度高时，用同温（气温）水浇。
二是待播茄果类蔬菜，应根据定植时间适期播种，播种前对种子、营养土进行消毒，争取培育无病苗，防止病害传播。播种应避开阴冷天气，抢晴天并采用电热丝等加温设施和控温仪增加地温。播种后，及时搭建小拱棚、加盖无纺布保温增温，提高成苗率。
三是秧苗发现猝倒病等病害及时用药防治。
大棚越冬茄果类、长瓜
大棚越冬番茄、茄子、长瓜等，宜抢晴分期分批定植。一是至少在定植前10天搭建好大棚，覆膜增温。
二是深沟高畦栽培，棚外四周挖好排水沟，降低地下水位。施足基肥，酸性土壤施石灰调节土壤pH值。畦面地膜覆盖，推荐采用膜下滴灌技术，能有效降低棚内湿度，减轻病害发生，省工节水。
三是即将定植的越冬番茄、茄子秧苗，根据苗情及天气状况，适当低温炼苗，提高秧苗抗性，并选冷尾暖头晴天温度较高时，及时移栽。定植后，及时浇定根水，然后覆盖地膜、搭小拱棚，保温2—3天促进缓苗。
四是缓苗后根据天气变化和植株生长情况，白天温度高时适当通风降湿，傍晚在小拱棚上加盖草帘、遮阳网、无纺布等覆盖物保温。
（胡美华）
