亚热带种出热带果
火龙果定居浙江金华
以往人们品尝的火龙果95%以上从外地进口。如今，这一局面有望改变，浙江金华大博金农业开发有限公司引种的红心火龙果正成为水果市场上的“紧俏货”。
相中金华火龙果的人真不少
“老朱，你的红心火龙果还有货吗？我还要定2000公斤”，“朱总，上次的红心火龙果很畅销，帮我再留50箱”。这段时间，浙江大博金农业开发有限公司总经理朱林飞的电话成了订购热线，“从7月份至今，公司已卖掉了约1.5万公斤的红心火龙果，今天刚采下的1000公斤火龙果又被抢定一空。按这样的行情，估计今年的总利润有70多万元！”朱林飞喜滋滋的说道。
据朱林飞介绍，红心火龙果的上市期从7月延续到11月，前后总共可成熟13-14批，“现在每公斤红心火龙果的批发价在25元左右，250多克的单果可卖到十几元一个，比白心火龙果高出3倍多，即使这样，订单还是供不应求，最多时单日销售量达1500公斤。”
红心火龙果比白心的更营养
现在吃火龙果并不是什么稀罕事，在街头水果店都能买到，但像浙江大博金农业开发有限公司种植的这种皮红肉红的红心火龙果在市面上还真是难得一见。
据了解，红心火龙果原产于墨西哥，后引进到我国台湾、广西地区，“我们公司种植的品种叫‘大黑龙’，是广西火龙果种植基地经过多次品种驯化及设施栽培技术研究后，筛选出的综合性状优良，适应亚热带气候，品质优、商品性好的新品种。”朱林飞介绍说，目前我省红心火龙果的栽植面积总共只有1000亩左右，而他们公司种有160亩，已成为我省最大的红心火龙果设施栽培基地。“红心火龙果之所以‘受宠’，是由于它口感更好、营养价值更高。”金华市农科院任明江研究员告诉记者，“红心火龙果甜而不腻，水分更多，清淡中有一点芬芳，最重要的是其红色果肉中所含的花青素是所有水果中最丰富的。”研究表明，花青素作为一种强有力的抗氧化剂，可预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等多种疾病，对皮肤病防治、防斑、美白有显著功效。“现在市面上多以白心火龙果居多，但红心火龙果的营养保健价值和经济价值才是最佳的。”任明江说。
种红心火龙果，过冬是关键
虽然红心火龙果市场前景广阔，但因它属热带作物，喜热怕寒，要想在我省种植并不是一件容易的事。“近几年，金华的其它一些地方也种过红心火龙果，但是面积和规模都很小，像浙江大博金农业开发有限公司的大规模设施栽培在我省还是首例。”任明江说。
“要成功种植火龙果，解决其安全越冬问题是关键。”朱林飞介绍说，2008年，公司刚开始种植时，因为缺乏保温经验，致使园区栽培的所有火龙果全部冻死。“去年，公司重新引进果苗种植160亩，均采用联体温室钢架大棚，室温保持在摄氏21度—37度。过冬时，在大棚内再盖上一层塑料膜形成双层覆膜，并在大棚周边采用煤炉加热，使得8万棵火龙果全部安然过冬。”
除了做好保温工作，火龙果的选种也很重要。据了解，目前红心火龙果有多个品种，有的个大、果沉、水分足、口感好、产量高；有的个小、皮厚、口感差。“像‘大黑龙’就具有果型大，生长性强，丰产性好的特点，大棚温室栽培育种成活率高，比较适合在亚热带地区种植。”任明江提醒说，“果农在引进果苗时，一定要做好优选优育的工作，只有好品种才能获得较好的效益，此外，火龙果耐旱怕涝，种植地块要利于排水，也要利于灌溉。”据了解，目前金华市农科院正在加紧研究红心火龙果种植技术，今年还将在当地的农业高新园区试种100亩“大黑龙”红心火龙果，“待技术成熟后，将向全市推广种植。”任明江透露说。
火龙果，也称仙蜜果，有红皮白肉，红皮红肉、红皮黄肉三种品种，原产于墨西哥等中美洲地区。火龙果具有解除重金属中毒、防老年病变、瘦身、防大肠癌和口角炎症，促进眼睛保健，增加骨质密度，降低胆固醇，治疗便秘等功效。由于火龙果高纤维、低热量，且不含焦糖和蔗糖，因此对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，而且没有副作用。
火龙果浑身是宝，在火龙果原产地库拉索，当地人常以其茎皮煎汤治胃病，根煎汤治腹泻、淋病；食用其花可治咳嗽；其嫩梢可作佳肴食用。火龙果花可制茶，也可作菜，无论烹炒还是煲汤，皆清香馥郁鲜爽可口，营养极其丰富，而红心火龙果中所含的丰富花青素还可提取作为食品添加剂使用，市场前景广阔。
相中金华火龙果的人真不少
“老朱，你的红心火龙果还有货吗？我还要定2000公斤”，“朱总，上次的红心火龙果很畅销，帮我再留50箱”。这段时间，浙江大博金农业开发有限公司总经理朱林飞的电话成了订购热线，“从7月份至今，公司已卖掉了约1.5万公斤的红心火龙果，今天刚采下的1000公斤火龙果又被抢定一空。按这样的行情，估计今年的总利润有70多万元！”朱林飞喜滋滋的说道。
据朱林飞介绍，红心火龙果的上市期从7月延续到11月，前后总共可成熟13-14批，“现在每公斤红心火龙果的批发价在25元左右，250多克的单果可卖到十几元一个，比白心火龙果高出3倍多，即使这样，订单还是供不应求，最多时单日销售量达1500公斤。”
红心火龙果比白心的更营养
现在吃火龙果并不是什么稀罕事，在街头水果店都能买到，但像浙江大博金农业开发有限公司种植的这种皮红肉红的红心火龙果在市面上还真是难得一见。
据了解，红心火龙果原产于墨西哥，后引进到我国台湾、广西地区，“我们公司种植的品种叫‘大黑龙’，是广西火龙果种植基地经过多次品种驯化及设施栽培技术研究后，筛选出的综合性状优良，适应亚热带气候，品质优、商品性好的新品种。”朱林飞介绍说，目前我省红心火龙果的栽植面积总共只有1000亩左右，而他们公司种有160亩，已成为我省最大的红心火龙果设施栽培基地。“红心火龙果之所以‘受宠’，是由于它口感更好、营养价值更高。”金华市农科院任明江研究员告诉记者，“红心火龙果甜而不腻，水分更多，清淡中有一点芬芳，最重要的是其红色果肉中所含的花青素是所有水果中最丰富的。”研究表明，花青素作为一种强有力的抗氧化剂，可预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等多种疾病，对皮肤病防治、防斑、美白有显著功效。“现在市面上多以白心火龙果居多，但红心火龙果的营养保健价值和经济价值才是最佳的。”任明江说。
种红心火龙果，过冬是关键
虽然红心火龙果市场前景广阔，但因它属热带作物，喜热怕寒，要想在我省种植并不是一件容易的事。“近几年，金华的其它一些地方也种过红心火龙果，但是面积和规模都很小，像浙江大博金农业开发有限公司的大规模设施栽培在我省还是首例。”任明江说。
“要成功种植火龙果，解决其安全越冬问题是关键。”朱林飞介绍说，2008年，公司刚开始种植时，因为缺乏保温经验，致使园区栽培的所有火龙果全部冻死。“去年，公司重新引进果苗种植160亩，均采用联体温室钢架大棚，室温保持在摄氏21度—37度。过冬时，在大棚内再盖上一层塑料膜形成双层覆膜，并在大棚周边采用煤炉加热，使得8万棵火龙果全部安然过冬。”
除了做好保温工作，火龙果的选种也很重要。据了解，目前红心火龙果有多个品种，有的个大、果沉、水分足、口感好、产量高；有的个小、皮厚、口感差。“像‘大黑龙’就具有果型大，生长性强，丰产性好的特点，大棚温室栽培育种成活率高，比较适合在亚热带地区种植。”任明江提醒说，“果农在引进果苗时，一定要做好优选优育的工作，只有好品种才能获得较好的效益，此外，火龙果耐旱怕涝，种植地块要利于排水，也要利于灌溉。”据了解，目前金华市农科院正在加紧研究红心火龙果种植技术，今年还将在当地的农业高新园区试种100亩“大黑龙”红心火龙果，“待技术成熟后，将向全市推广种植。”任明江透露说。
火龙果，也称仙蜜果，有红皮白肉，红皮红肉、红皮黄肉三种品种，原产于墨西哥等中美洲地区。火龙果具有解除重金属中毒、防老年病变、瘦身、防大肠癌和口角炎症，促进眼睛保健，增加骨质密度，降低胆固醇，治疗便秘等功效。由于火龙果高纤维、低热量，且不含焦糖和蔗糖，因此对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，而且没有副作用。
火龙果浑身是宝，在火龙果原产地库拉索，当地人常以其茎皮煎汤治胃病，根煎汤治腹泻、淋病；食用其花可治咳嗽；其嫩梢可作佳肴食用。火龙果花可制茶，也可作菜，无论烹炒还是煲汤，皆清香馥郁鲜爽可口，营养极其丰富，而红心火龙果中所含的丰富花青素还可提取作为食品添加剂使用，市场前景广阔。
