让大山小镇的农产品走进城
——2010浙江农博客商看农业活动侧记
见习记者 陈鎏琰 文/图
我们卖的农产品真的无公害吗？基地里还有什么我们不知道的新奇货？原生态农产品是怎么生产出来的？……日前，2010浙江农博客商看农业活动顺利结束，在为期3天的考察活动中，50多家超市、餐饮企业的代表来到金华、丽水等地，进现代农业综合园区，看农产品加工企业，了解着各自关心的问题。记者深切地感受到，从被动到主动，从冷淡到热情，农商对接会已成为产销双方不可或缺的沟通桥梁，它不仅为农民找到了增收好渠道，更为商业企业带来了发展商机。
企业：淘宝各地特色产品
“今年不少超市、餐饮企业代表都是直接找上门，积极要求参加活动。”省农业厅相关负责人告诉记者。
客商参与热情极度火爆，令人始料不及。严州府酒店常务副总经理高永鸿直言，浙江山区的特色农产品品质优，价格便宜，竞争力很强，此次来就是想多挖掘一些安全、土气的农产品。“没有优质原材料，我们就做不出特色菜。”高永鸿说，严州府酒店现在每年拿出6000万元，遍寻各地优质农产品。
除了安全、富有土味，不少客商代表特别关注能够提供充足货源的合作伙伴。在金东名特优农产品展示展销中心里，来自沃尔玛浙江果蔬采购部的胡泽松被围得迈不开脚步，几十位专业合作社的社员向他咨询着关于如何和沃尔玛对接的问题。“到今年7月，沃尔玛已经在浙江省有了27家连锁超市，需求更旺，我们也在寻找更多的合作伙伴。”胡泽松说，实现农商对接后，超市果蔬产品的采购成本降低了10%左右，而且运输的时间、损耗大大降低，也让消费者买到了更新鲜的农产品。
农户：为产品找个好“婆家”
听说有农商对接会，金东区许健康蛋鸡养殖场场长许健康一早就赶到了会场。“过去进超市门槛太高，需要进场费之类的，对企业而言负担太重”，但和几位超市代表聊了后，许健康觉得，进超市能使鸡蛋的销售价再上一个台阶，还是蛮划算的。“农民都希望农产品能找到大卖场，为的就是能卖出好价格，获得好收益。”金东区名特优农产品展示展销中心总经理庄健民说，在他的展销中心有近千种农产品，不仅是为了销售，更重要是提供了一个展示平台，让更多消费者能够充分认识优质农产品。
在缙云县珍稀食用菌专业合作社的出菇车间架子上，巨大的杏鲍菇都生长在一个塑料袋里，与普通的食用菌相比，这些杏鲍菇具有环保、不受季节约束、味美营养高等优势。合作社负责人蔡俊冲说：“这些主要供应给酒店和餐饮企业，现在合作社每天的产量在两吨以上，但进入杭州市场的仅有300公斤左右。”据悉，此次对接会上，已有客商和蔡俊冲达成了合作意向，将会有更多的优质菌菇供应杭州市场。
政府：给农户和企业牵“红线”
省农业厅厅长孙景淼告诉记者，近年来我省涌现出了一批名特优蔬菜品牌，但由于缺少销售渠道，不少好东西并不为消费者所知，而对商家来说，想销售这些农产品，却缺乏信息来源，这时政府的“牵线搭桥”就显得尤为重要。
据悉，省农业厅已连续7年举办农商对接活动，为超市、餐饮企业以及农业龙头企业牵手基地和农户创造了条件。
截至8月10日，今年我省农商、农企对接共达成合作意向82个，涉及金额5.7亿元；正式成交项目53个，成交金额3.6亿元，基地面积9.42万亩，养殖畜禽1302.58万头（羽），各类农产品3.57万吨，带动农户16.72万户。
在农商对接活动带动下，我省更多优秀特色农副产品开始走出大山小镇。省农业厅相关负责人表示，如今我省越来越多的主流零售、餐饮企业开始加入农商对接的队伍，直接从农村采购生鲜农产品。相信，这种对接模式一定能开出绚烂之花、结出丰硕之果！
我们卖的农产品真的无公害吗？基地里还有什么我们不知道的新奇货？原生态农产品是怎么生产出来的？……日前，2010浙江农博客商看农业活动顺利结束，在为期3天的考察活动中，50多家超市、餐饮企业的代表来到金华、丽水等地，进现代农业综合园区，看农产品加工企业，了解着各自关心的问题。记者深切地感受到，从被动到主动，从冷淡到热情，农商对接会已成为产销双方不可或缺的沟通桥梁，它不仅为农民找到了增收好渠道，更为商业企业带来了发展商机。
企业：淘宝各地特色产品
“今年不少超市、餐饮企业代表都是直接找上门，积极要求参加活动。”省农业厅相关负责人告诉记者。
客商参与热情极度火爆，令人始料不及。严州府酒店常务副总经理高永鸿直言，浙江山区的特色农产品品质优，价格便宜，竞争力很强，此次来就是想多挖掘一些安全、土气的农产品。“没有优质原材料，我们就做不出特色菜。”高永鸿说，严州府酒店现在每年拿出6000万元，遍寻各地优质农产品。
除了安全、富有土味，不少客商代表特别关注能够提供充足货源的合作伙伴。在金东名特优农产品展示展销中心里，来自沃尔玛浙江果蔬采购部的胡泽松被围得迈不开脚步，几十位专业合作社的社员向他咨询着关于如何和沃尔玛对接的问题。“到今年7月，沃尔玛已经在浙江省有了27家连锁超市，需求更旺，我们也在寻找更多的合作伙伴。”胡泽松说，实现农商对接后，超市果蔬产品的采购成本降低了10%左右，而且运输的时间、损耗大大降低，也让消费者买到了更新鲜的农产品。
农户：为产品找个好“婆家”
听说有农商对接会，金东区许健康蛋鸡养殖场场长许健康一早就赶到了会场。“过去进超市门槛太高，需要进场费之类的，对企业而言负担太重”，但和几位超市代表聊了后，许健康觉得，进超市能使鸡蛋的销售价再上一个台阶，还是蛮划算的。“农民都希望农产品能找到大卖场，为的就是能卖出好价格，获得好收益。”金东区名特优农产品展示展销中心总经理庄健民说，在他的展销中心有近千种农产品，不仅是为了销售，更重要是提供了一个展示平台，让更多消费者能够充分认识优质农产品。
在缙云县珍稀食用菌专业合作社的出菇车间架子上，巨大的杏鲍菇都生长在一个塑料袋里，与普通的食用菌相比，这些杏鲍菇具有环保、不受季节约束、味美营养高等优势。合作社负责人蔡俊冲说：“这些主要供应给酒店和餐饮企业，现在合作社每天的产量在两吨以上，但进入杭州市场的仅有300公斤左右。”据悉，此次对接会上，已有客商和蔡俊冲达成了合作意向，将会有更多的优质菌菇供应杭州市场。
政府：给农户和企业牵“红线”
省农业厅厅长孙景淼告诉记者，近年来我省涌现出了一批名特优蔬菜品牌，但由于缺少销售渠道，不少好东西并不为消费者所知，而对商家来说，想销售这些农产品，却缺乏信息来源，这时政府的“牵线搭桥”就显得尤为重要。
据悉，省农业厅已连续7年举办农商对接活动，为超市、餐饮企业以及农业龙头企业牵手基地和农户创造了条件。
截至8月10日，今年我省农商、农企对接共达成合作意向82个，涉及金额5.7亿元；正式成交项目53个，成交金额3.6亿元，基地面积9.42万亩，养殖畜禽1302.58万头（羽），各类农产品3.57万吨，带动农户16.72万户。
在农商对接活动带动下，我省更多优秀特色农副产品开始走出大山小镇。省农业厅相关负责人表示，如今我省越来越多的主流零售、餐饮企业开始加入农商对接的队伍，直接从农村采购生鲜农产品。相信，这种对接模式一定能开出绚烂之花、结出丰硕之果！
