已开出6家连锁店

　　本报讯 （见习记者 俞霙）“夹心肉22元/公斤，条肉27元/公斤，腿肉24元/公斤……”最近，杭州益乐农副产品综合市场百象山生态草猪肉专卖店门庭若市，许多来买猪肉的消费者表示，虽然这种生态草猪肉价格比普通猪肉贵点，但口味好，价格也还可以承受。“这种生态草猪肉从外观上和普通猪肉相比，颜色略淡，呈淡粉红色，闻起来没有腥臊味，吃起来比一般的猪肉更加鲜香。”据益乐门店经理章建廷介绍，该专卖店自今年5月开张以来，每天可卖出50多公斤。“这种生态草猪肉肉质鲜美，主要因为它吃黑麦草、空心菜、番薯藤、玉米、麸皮等饲料，养殖周期长达8-10个月。”
　　据了解，目前杭州市场上的百象山牌生态草猪肉由余杭中泰养殖有限公司提供，该公司的猪送到定点屠宰场加工后，统一配送给各个销售门店，不仅保证了猪肉的品质，也减少了中间环节带来的成本开支，控制了销售价格。
　　生态草猪肉的经销商——杭州西湖菜篮子食品有限公司总经理吴咏华表示：“和许多知名品牌的猪肉相比，我们的价格很具竞争力，我们就是要让老百姓花更少的钱吃到更好的猪肉。”据介绍，该公司目前已在杭州各大农贸市场开设了6家生态草猪肉专卖店，还将再开6家专卖店。